美食博主穿成宅鬥文炮灰後 第 23 章 滷味_頁2
更新:06-26 09:42 作者:home毒步天下 分類:都市小說
沉浸其中,便道「你且安心,阿姝不是那般小氣的人。」
謝清韻笑道「我也不是說她小氣,就是擔心她不高興。」
那姑娘隻身一人為了六弟留在府中,要是他們惹了她不高興,會不會偷偷哭啊?
謝清韻其實年紀不小了,三十多,這個年紀的女子,好多都準備做祖母,她沒有自己的孩子,但也很喜歡小孩子。
冬冬和婉兒是她相處最多的孩子,阿姝雖說年歲比他們大,可性子天真單純,尤其是那一雙仿佛和婉兒一樣的雙眸,她也下意識將她當孩子在看。
自然也捨不得她不高興,但要她吃豬下水,還是有點心理障礙的。
蕭懷啟笑道「她不會不高興,你沒發現她每次做的食物,大多口味都會做兩份嗎?三妹不喜歡吃辣,她送過去的東西都是清淡口味的,母親喜歡吃辣,她就送過去味道稍微重一點的,咱們這裏,她則都是兩種都有,照顧了你我,冬冬和婉兒更是小心,她這樣,怎麼會因為個人口味詫異,就不舒服?」
謝清韻聽他說着,也回想了一下,發現還真是這樣,從一開始的雞翅兩種口味,照顧了孩子們和大人不同的口味,她就一直這樣的。
她恍然笑道「都相處這麼久,我卻沒注意到這點,既然這樣,那我直接過去了。」
「我陪你。」蕭懷啟道。
這一去,恰好和正要出門的燕秋姝撞上了。
「大少爺,少夫人?你們怎麼來了?」燕秋姝十分詫異。
謝清韻笑道「之前不是說豬下水可以做生意嗎?剛剛聞到那香味,就過來瞧瞧,倒是第一次聞到這麼香的食物。」
「那正好,我剛要去你們那邊,讓人嘗嘗這個,確認它的味道如何呢。」燕秋姝招呼他們進來「我想着大少爺和少夫人應該吃不慣,所以待會兒問問外院的丫鬟小廝,看看他們覺得味道如何,這個東西價格便宜,製作費用也不高,若是味道合適,即使是家境一般的人家,也都願意買一些的。」
蕭家內院伺候的自然都是核心,外院粗活也需要很多人,她問過水浼,不少都是從外面買的,能被賣身為奴的,家境自然不好,豬下水也不會排斥,是最合適的試吃人群。
謝清韻心頭好笑,果然這孩子就考慮到他們吃不慣,當即點頭「好好,田嬤嬤,去前院叫十個小廝和十個丫鬟過來,跟他們說一下是幫忙品嘗燕姑娘做的豬下水,就今天中午咱們聞到的那香味,自願過來就可。」
「是,老奴這就去,大少爺,少夫人,燕姑娘稍等一下。」田嬤嬤行禮,快步離開。
說是主家請人幫忙品嘗一下豬下水,蕭家下人大部分其實都是願意的。
而且還來得十分積極。
不一會兒,人就到齊了。
男女加起來二十人,分成兩隊列,但又錯開站着,這樣佔據的空間小,又能讓他們清楚的看見每個人吃到這東西的表情。
燕秋姝也趁着他們過來前的這點時間,將菜品拿出來,許嬤嬤給他們發筷子,每人分一雙,由水浼端着滿滿一盤子切段的豬大腸送到他們面前。
燕秋姝看着他們,努力提高音量道「勞煩你們品嘗一下,吃完後,告訴我一聲,假如是你們,可願意花十文錢買上一斤?」
豬下水的價格就是七八文,若是批量收購,會更便宜,做出來後十文錢,也比起最便宜的豬肉要少好好些,味道好吃的情況下,都會願意買的。
「沒問題!」
「燕姑娘放心,我們會好好品嘗的!」
為首的兩個人興致勃勃,見豬大腸過來,迫不及待就伸筷子了,本來這東西香味就饞了他們許久,此時終於能吃到了,還不得快點?
至於豬大腸這東西可能會很難吃?
他們下人,雖然在蕭家不用擔心吃不上好的,可實際上大多也都是吃過苦的,不然怎麼會賣身為奴?自然也不會嫌棄豬大腸了。
近距離感受,那褐色的豬大腸還是散發着那熟悉誘人的香味,下人們本以為會是聞着香,吃着臭,但等吃的時候,卻發現一點沒嘗到怪味。
牙齒咬開,那肉感便來了,帶着幾分韌勁兒,又有些脆口,煮了許久,大腸其實早已極度入味,咀嚼間軟而不爛,肥而不膩,鹵香也隨