藝這般了得，她還費那個勁兒同宋玉枝較勁、別苗頭作甚？

    傻子也知道宋玉枝不會天長地久的在碼頭上討生活的。而等她離了碼頭，兩家就徹底沒了競爭關係。

    還不如早點打好關係，請宋玉枝在廚藝上指點幾句呢！

    現下樑子已經結下了，兩家只剩下一點靠老劉頭維繫的面子情，胖嬸連出面買宋玉枝的吃食都不好意思，就別提什麼請教指點了。

    世上沒有後悔藥可吃，胖嬸收回思緒，還是着眼於眼前慘澹的生意，試探着問說：「你說咱家也賣……」

    老劉頭立刻不大讚同地瞥了她一眼。

    胖嬸道：「你什麼眼神？我見過鬼還不怕黑啊？！我不是說賣那什麼涼粉，我也不會做啊！我是說咱家也早點賣綠豆湯。」

    這倒是正理兒，往常他家到了夏日也會熬了這些祛熱下火的湯水來賣。

    今年天氣熱的反常，是該早點準備起來。

    老劉頭便沒說什麼，只是轉頭去隔壁還碗的時候，對着宋玉枝提了一嘴。

    宋玉枝自然也不見怪，綠豆湯又不是她的專利。

    後頭也不止胖嬸家，還有很多其他攤檔也開始賣綠豆湯。

    沒過幾日，幾乎個個攤檔上都能見到綠豆湯的身影，開始有人壓價了，只賣一文錢，幾乎不要什麼利潤賺頭，就為了賺點人氣，銷售攤檔上其他的吃食。

    宋玉枝還是不見怪，涼粉照賣，只是把綠豆湯停了，改為鼓搗同樣清熱解暑的酸梅湯。

    她選用了烏梅、山楂、陳皮、甘草等材料，清洗乾淨後，按比例調配，浸泡之後用大火煮開，再轉小火繼續熬煮，最後放入冰糖提味。

    綠豆湯的原材料就是綠豆和白糖，家家戶戶的口味不會相差太多。

    宋玉枝家的綠豆湯熬的比一般人好，但也沒到客人非喝她家的不可。

    酸梅湯不同，跟前頭的臘八粥一樣，同樣的粥湯，各家都有自己的配方，口味絕對不會大同小異。

    宋玉枝的酸梅湯里，酸甜的果香和甜味完美交融，刺激着食客的味蕾，讓人滿口生津，別有一番韻味。

    一碗她賣三文錢，第一日推出就反響熱烈。

    後頭再有跟風的，卻熬不住這樣的好滋味，要麼是酸湯寡水，酸的掉牙，要麼就是只有酸甜味兒，而沒有果香。

    而等碼頭上冒出口味同樣不錯的酸梅湯，宋玉枝則還有冬瓜荷葉湯、海帶綠豆湯等等各色新品應對。

    就這樣靠着凡事先人一步，宋玉枝穩住了生意。

    到了月中一盤賬，她還是賺到了八兩銀子。

    也就在這時，入夏了，禁漁期來臨了。