有人叫他，回過身來，看了半天，待程世貴拿下臉上的墨鏡，　才驚叫道，「哇……真是稀客啊！」

    「你這一身還真是不好認。」他說道，「什麼風把您給吹來了。」

    也是t恤，牛仔褲，一雙旅遊鞋，跟平時的金融界經營打扮，那是判若兩人。今天這裏一站，那是粉嫩粉嫩的，青春朝氣逼人。

    「當然是海叔的烹調的香風，把我給吹來了。」程世貴笑道。

    「你小子，還是那麼會說話。」海叔手指着他笑道。

    程世貴介紹道，「這是我老婆，這位是我堂哥，這位是我妹子。這位是大軍。」他接着道，「海叔可要好好的顯擺一下，叫他們嘗嘗什麼是真正的海鮮。」

    「海叔好！」

    「好好！別聽那小子吹，其實就是家常菜。」海叔有些不好意思道，「跟酒店可沒法比，不過勝在原汁原味。」

    「就是原汁原味才難得。」何淑慧笑道。

    「快進來坐。」他招呼道，看着他們扛着釣竿，「你們來這裏，拿着釣竿幹什麼？想吃海鮮的了，我這裏要啥沒有。」

    「海叔，我們已經釣過了，你看收穫還不錯。」程世貴把水桶提溜到他面前。「想請您掌廚，燒上一桌海鮮。」

    「呀！收穫是不錯。」海叔咧嘴笑道，「行！沒問題，保管讓你們好吃的，讓你們吞掉舌頭。」

    海叔，蹲下點點，「有五彩龍蝦、兩條石斑，辣椒炒蟹、醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星如何。」海　叔抬眼問道。

    「沒問題，您做主。」程世貴點頭道。

    「那好，你們坐，請稍等。」海叔提溜着水桶，走向後廚，大嗓門地叫嚷道，「臭小子，太陽曬到屁股了，還不趕緊過來幫忙。」

    很快一個悶聲悶氣地聲音響起，「就來。」一個穿着花褲衩，光着膀子的胖胖的年輕小伙兒，打着哈氣就走了出來。

    他打開水龍頭，洗漱乾淨，就蹲到地上，還睡眼朦朧的，最後乾脆閉上了眼睛。可這手上的動作非常的熟練的開剝魚蝦。可見熟能生巧，閉着眼睛就能幹好。

    「真是好功夫！」程世喜坐在塑料凳子上，手支着腦袋漫不經心地說道。看了這麼大的一會兒，人家小伙子，愣是沒睜眼睛，手上沒有劃傷，刺傷自己，真是不佩服不行。

    「什麼好功夫，唯熟能生巧而已！」海叔話罷，彎腰把洗乾淨的食材拿進後廚。

    小伙子開剝完後，洗了洗手，進屋後倒頭就睡。

    方默南失笑搖頭道，「真是高人！」

    眾人皆笑，「呵呵……」

    方默南他們望着碧海白沙、恬靜出塵的海灣簡直讓人喜出望外；在回頭看看水族箱裏，而那些五顏六色、眼花繚亂的生猛海鮮可以直接把你的胃口吊到舌尖。

    看着美景，品嘗着美食，真是心曠神怡，一掃凡塵紛擾。

    很快方默南他們就聞到濃郁的香味，「來來，本店也是本地的招牌菜芝士龍蝦、豉椒炒蟶子皇、瀨尿蝦皇、清蒸石斑魚，還有醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、炒海蟹。」海　叔笑着道。

    這裏的餐館並沒有太多的技巧可言，這裏幾乎每個大廚製作的海鮮料理都新鮮可口。至於菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統風味，以清淡、甜鮮為主。

    由於早上人很少，來往穿梭的都是店家，一點也不擁擠，不妨礙方默南品嘗美食觀看美景。

    清蒸石斑，肉質卻很嫩，味道鮮，而且完全沒有腥味。

    豉椒炒蟶子皇，一上桌就被搶光了，因為味道太好。蟶子其實很考廚師功夫，因為它不能炒老，老了就不好吃。但又不能不熟。這碟蟶子皇就炒得剛剛好，肉質鮮嫩，豉椒汁調得很好，咸中帶少許甜，調起蟶子的鮮味，太正了！

    瀨尿蝦皇，俗稱大蝦蛄，椒鹽做法，真的很好味。因為太過巨大，需要用剪刀把它剪成幾段才能吃。裏面的肉太鮮美了，原來在海邊食新鮮生猛的大蝦蛄，肉質彈牙，味道沒的說。而廚師的功夫也是一流的，那些椒鹽炒蒜蓉很香口而又不會咸，不會搶了蝦的鮮味。

    面對大海，露天大排檔，吹着帶點腥味的海風，那感覺別有滋味，在這兒除了吃他那海鮮味，還在於吃那份感覺。

    品完海