重生之悠哉人生 第1050章
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方媽餵方默南吃菜,她則不停地點評,兩人倒是樂在其中。
「這煎蝦餅不錯,不愧成為千湖之省,盛產湖蝦,蝦的顏色青中帶白,殼薄而肉質豐腴飽滿,鮮嫩細膩,烹製菜餚則味道香醇,鮮美可口。蝦餅煎制是用去殼的蝦肉剁成茸泥,加配料打勻,煎成圓形小餅。肉色雪白,外衣金黃。怎麼樣!」
「嗯!味道異常鮮美。」熊報春搖頭晃腦平價道。「沒想到這大廚的手藝真心不錯。」
「這是什麼?」薇拉指指餐桌中間青花瓷大湯碗。「湯汁乳白,湯麵黃亮。」
「這是萬壽羹,又名龜鶴延年湯,是以龜肉和雞肉合烹的湯菜,營養價值極高。菜名吉祥,喜慶壽筵均宜。選用的應該是斷板龜與母雞經過加工處理,剁成3厘米見方塊,用豬油爆炒後,倒入沙鍋或瓦罐,在旺火上煨至湯汁乳白,肉質八成熟時,端鍋離火,待涼後置於中火上煨至酥爛,調好味品即成。湯味甘鮮,食後口留余香。」方默南拍了下額頭,「我忘了你不吃的。」
「哦!那你沒口福了。」熊報春遺憾地說道。
「那再來一道蔬菜牛肉羹吧!有點兒類似於羅宋湯。」方默南說道。
熊報春接着起身拉開的包廂門,一次又點了兩道牛肉羹。
現在熊報春和薇拉的胃口可不小啊!米飯整整三大碗,處在明勁階段每天都需要大量的肉類食物補充能量。
「接下來就是這裏的名產的干煸冬筍了。」方媽說着夾了片冬筍餵進方默南的嘴裏。
「嗯!脆嫩兼備,咸鮮干香,回味悠長。」方默南品嘗過後道。
「冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。」方默南食指點點「這竹筍罐頭完全可以做強做大。」
「難怪人家稱冬筍『金衣白玉,蔬中一絕』,名不虛傳。」方媽笑道。
「竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。」方默南挑眉道,「酒香也怕巷子深,關鍵是如何推銷了。」她摩挲着下巴,「得需要一個契機。」
「吃飯,吃飯,想那麼多幹嘛,這不是一蹴而就的事。」方媽拍拍她的肩膀道。「這些事讓你爸去煩吧!」
「ok!吃飯。」方默南笑着道,「媽,別光顧着照顧我,你也吃啊!」她又看向其他人道,「你們也吃啊!」
「咚咚……」包廂門響起,熊報春道,「進來。」
「這是您點的蔬菜牛肉羹。」柳水寒親自過來道,身後跟着兩個端着托盤服務員。
她們把牛肉羹放下。
「請!慢用。」柳水寒微笑着說道,然後領着兩位服務員退着倒退幾步,才轉身離開。
出了包廂,「寒姐!她真的是……」小棠眨眨烏溜溜的大眼睛好奇地問道。
柳水寒嘴角划過一抹嫵媚地笑容,點點頭道,「應該是吧!」她不會看錯的,全家福的相片上,有包廂內的三個人。
「可是,他們好能吃啊!」小棠嘀咕道,「我很少看見這麼能吃的官太太!咱們的飯菜好吃那是沒得說,可也沒必要這麼誇張吧!據說是從北方過來的,是不是窮鄉僻壤出來的……」
「閉嘴……」柳水寒猛然斷喝道,真是越說越離譜。
小棠調皮地吐吐舌頭,「寒姐,我說着玩兒呢!不過她可真漂亮。」
小棠在湖邊小築工作了幾年,見識過男男女女不知凡幾,像她這麼有味道的女人可是很少見,風姿綽約,言談之間常常浸潤着一股淡淡的溫柔,具有一種磁石般的吸引力。
身為女人的小棠也多看了幾眼。
柳水寒和小棠談什麼方默南他們不得而知,但在他們走後,方默