拖家帶口去逃荒?不怕,我有空間滿糧倉 第144章:嗦粉鋪子開業_頁2
更新:10-10 02:25 作者:KK家的桃柒柒 分類:其他小說
你三哥給你準備的,還有阿逸的。這個是母親準備的。」
齊梅:「這個是你大哥、二哥的,這個是娘準備的。」
姜素、齊梅:「一點心意,你可不能拒絕。」
「母親,娘。」方玉一臉感動。
「快收下,收好了,一會差不多就要開門營業了。」桃七七做主替方玉把禮物都一一收下,然後塞入方玉手中。
如此,方玉哪還有機會拒絕,只好感動的說道:「謝謝母親,謝謝娘,也謝謝大哥、二哥、三哥,還有七七,六弟。」
「聽外面動靜,應該是舞獅隊來了。」桃七七突然說道。
「是他們來了。」方玉說着便脫下圍裙往前面鋪子走去。
桃七七一行人緊隨其後。
來到前門,舞獅隊正在舞着,鑼鼓聲立馬迎來了不少看客。
等舞獅隊結束,方玉一一給了他們小紅包,然後簡單說了幾句,揭了牌匾就算正式開業了。
本來出來轉悠買早點的客人,一聽是嗦粉的,還是第一次聽說這吃食,一好奇就都圍了進來準備嘗嘗看。
結果沒一會兒的工夫,鋪子裏就坐滿了客人。
這時方玉又大聲的說道:「外面沒位置的客人不用擔心,本店米粉可支持打包。事後再把碗筷還回來即可。」
這話一出,門口準備打包的客人便開始紛紛排起了隊。
之後方玉便安排了兩姑娘,一個負責店內客人點單,一個負責排隊的客人點單。
點單票一式兩份,兩份上面都會有標號,這都是方玉提前準備好的。
點好單,客人手中會給一份,然後一份交給後廚。
等後廚把餐做好時,會念出單上的號碼,客人再根據號碼領餐,然後吃完結賬走人。
好在米粉都是晚上現做好的,湯也是早熬好的,佐料也是新鮮炒好的。
只需要把米粉從涼水裏撈出來過一遍熱水,然後加入高湯跟佐料就可以了。
所以出餐的速度也是很快的。
梁叔跟他兒子負責煮,一個管店裏客人,一個管打包的客人。
而梁嬸、以及另外兩位員工就負責上餐。
本來收銀的活是方玉自己的,不過今天早上有幫手,所有收銀的活就交給了齊梅跟姜素。
方玉跟桃七七就哪裏需要哪裏去。
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