天色微亮後，盼根和拴拄子叔叔就催促着馬兒趕路，兩匹馬兒的步伐更加快速，他們的對話已經見少，盼根被各種陌生的景物所吸引，他已經看到所經過村莊的房屋和院落，他還看到村民們在院裏或地里幹活的身影，各個村落周圍都有着牛馬驢羊的出現，村落里還有着雞鴨鵝狗。在沒有收秋之前，各個村落顯示出了忙碌景象，這個季節只有成塊的油料早熟，成塊成條的油料地很多，它們完全是胡麻地芥菜地和黑油菜地，麻籽還沒有成熟，麻籽幾乎是沒有成塊種的地，成塊種的麻地稱之為線麻地。這個季節早已經收割並進入水池，被水漚好的麻杆已經從水池中撈出來，它們有的已經曬乾被捆好運回家中，用於熬油的麻籽大多種在地頭地腦，還有些麻籽是和豆子混種，單棵麻秧子高出豆秧子，粗壯的麻秧子頭部的枝杈很多，枝杈上都結掛着密實的麻籽，長勢好的麻籽秧子就象棵小樹兒。能長出麻籽的麻在跑花授粉時，它們的周圍都要生長着零星的花麻，花麻的枝杈上結不出麻籽，並且花麻不到秋後就死秧，花麻不用水漚也能扒下花麻，花麻合出繩子沒有白麻結實，花麻的整體色氣就發黑髮暗。生長麻籽的麻在豆子地中混種後，麻的根部還能吸收豆子根部長出小瘤子，豆根上生長的小瘤子算是上好肥料。盼根還知道每年換地茬時，豆子地茬大多要種穀子和糜黍，這就相當於穀子和糜黍上茬糞，殘留在豆子根部的小瘤子是最好的糞肥。

        盼根又向栓柱子叔叔詢間起油料的事情，他說出豆子還能榨出油來，只是它們的出油量很低，另外榨黃豆和黑豆還很煩瑣，莊戶人家捨不得用豆子榨油，豆子製作出豆腐要比榨油合算,，黃豆和黑豆還能生出豆芽菜，豆芽菜是家中缺菜時的主要菜類。栓柱子叔叔還說出麻籽還能榨油，這要比用大鍋往外熬油出油率高，榨麻籽油要比熬麻籽油省工省力。他還說出芥菜籽和黑油菜籽還有着區別，芥菜籽有人還稱為芥糊籽。芥菜籽和黑油菜籽的籽粒大小相同，只是它們的外觀色彩並不相同，芥菜籽為淺黃色，黑油菜籽為暗黑色。這兩種油料作物在地里生長時很難區分，它們開花季節都開放出黃燦燦花朵，成條成塊就會出現晃眼的金黃色。在臨近收的季節中，地里油料作物都結葫蘆掛角並長出籽粒。芥菜和黑油菜才能看出區別，芥菜籽粒成熟後包裹着它的角兒不容易炸裂，黑油菜的角兒容易炸裂，脫角兒包裹着的黑油菜粒都落在地下。很多農戶家在收這種黑油菜時，他們就要把大塊的粗布墊在地里，他們在粗布上進行打場，把黑油菜籽粒打出來聚成堆，然後把油菜籽裝在口袋中運回到家中。盼根看到村子的外圍土地中有村民在收割油料，他們彎着腰在地里收割，他們是在收割成熟的胡麻，清早收割着胡麻還是有着好處，胡麻秧子上的葫蘆沾上露水後，包裹着胡麻粒的葫蘆頭並不容易炸裂，胡麻粒就不容易掉落在土地上。盼根通過栓柱子叔叔的解說，他對幾種能榨油的油料有大概的認識，他這才知道莊戶人家種出的油料特別多，家家戶戶平時都要吃用素油，他想到開設油坊還是有着長遠前景。

        他們又經過兩個陌生村落，盼根並不知道這兩個村落的名稱，栓柱子叔叔說出有個村落的名稱為小廟子，另個村落的名稱為雙楊樹。這兩個村落中只有十戶二十戶的人家，村落也是根據村落中的顯着標誌而得名，有個村落中生長着一棵多枝多杈的大榆樹，大榆樹下還搭建起不起眼的小廟，這個村落就稱之為小廟子。另外的村落當中有兩棵並着膀生長的粗壯楊樹，這個村落的名稱稱之為雙楊樹村，兩個人家少的村落中都有古樸的馬架子，兩個村落的初期只有幾戶人家，新穎的茅草房是後來這家所建蓋。他了解當初父母選擇在小氣候村腳的原因，他們其實是選擇遠離村落的地方落戶，那座青牛嶺山腳下就是荒蕪地帶，那片地帶是山區中不起眼的山旮旯子，全家當初才落的個單門獨院。盼根已經記住所經過幾個村莊的名稱，他對將要路過的村落的名稱一無所知，栓柱子叔叔就提前說出幾個村落的名稱，它們是小屯子大碾子古塔村靠山營和鹿叫村等，他還有很多村名沒有記住，只有他們經過那些村落後，他興許能記住各個村落中的名稱。

        他們騎着馬兒又經過五六個大小村落後，盼跟聽到栓柱子叔叔報出各個村落的名稱，他也就記住所經過村落的名稱，栓柱子叔叔知道有些村子名稱的來歷。盼根看到所經過的這些土地中，種有油料作物的地塊還是很