時光一轉，孫陽眼前是熙熙攘攘的人群和各式各樣的小吃攤。他的目光緊緊鎖定在一家賣麻辣藕片的小攤上，那裏的香氣讓他忍不住咽了口口水，他知道，要想讓自己的生意更上一層樓，就必須找到新的賣點。而這裏的麻辣藕片，似乎就是他一直在尋找的答案。

    「雨瑤，你聞聞這味道，是不是很特別？」孫陽轉頭對身邊的妻子孫雨瑤說道。

    孫雨瑤輕輕地吸了一口氣，點了點頭：「確實，這麻辣味中帶有一種獨特的甜香，和我們北方的麻辣完全不同。」

    孫陽笑了笑，拉着孫雨瑤的手走向那家小攤：「走，我們去嘗嘗，看看能不能學到點什麼。」

    攤主是個中年婦女，看到孫陽和孫雨瑤走過來，熱情地招呼道：「來來來，嘗嘗我們江西的麻辣藕片，保證你們吃了還想吃！」

    孫陽和孫雨瑤各拿了一片藕片，小心翼翼地放入口中。那麻辣的味道立刻在舌尖上炸開，緊接着是一種清甜的味道，讓人十分驚艷！這種傳統的特色，真的是讓人流連忘返，的確富有當地的味道，是別的地方工藝無法取代的。

    「太好吃了！」孫雨瑤忍不住讚嘆道。

    孫陽則是邊吃邊思考，他問攤主：「大姐，這藕片是怎麼做的？能不能教教我們？」

    攤主笑了笑，神秘地說：「這可是我們家的秘方，不輕易外傳的。不過看你們這麼有誠意，我可以告訴你們一些基本的步驟。」

    孫陽和孫雨瑤聽得津津有味，他們知道，這可能是他們炒貨店轉型的關鍵。

    接下來的幾天，孫陽和孫雨瑤幾乎每天都來這家小攤，他們不僅學習製作麻辣藕片，還嘗試了當地的麻辣豆皮。每一次嘗試，都讓他們對江西的麻辣風味有了更深的理解。

    就在他們以為一切順利的時候，一個意外的消息打破了他們的計劃。江西的辣椒價格突斷貨，這讓孫陽的計劃受到了嚴重的打擊。

    「這可怎麼辦？我們的成本會大大增加。」孫雨瑤憂心忡忡地說。

    孫陽皺着眉頭，沉思了一會兒，突然眼中閃過一絲堅定：「我們不能就這樣放棄，一定有解決的辦法。」

    就在這時，孫陽的目光落在了街對面的一家辣椒種植基地的招牌上。他心中一動，或許，他們可以嘗試自己種植辣椒，控制成本……..

    孫陽站在他那間不大的炒貨店裏，手裏捏着一張薄薄的豆皮，眉頭緊鎖。他的炒貨店雖小，但在街坊四鄰中卻頗有名氣，尤其是他自製的辣椒豆皮，更是讓人回味無窮。但最近，孫陽總覺得這豆皮少了點什麼，不夠韌勁，不夠那股子讓人咬牙切齒的勁道。

    「阿財，你說這豆皮怎麼才能更有韌勁呢？」孫陽對着電話那頭的阿財問道。阿財是孫陽的老朋友，老家在江西，那裏的豆製品工藝可是出了名的。

    「孫陽，你這問題問對人了。我老家那邊的豆皮，韌勁十足，秘訣就在於一個『老』字。」阿財的聲音透過電話傳來，帶着一絲神秘。

    「老？你是說要用老豆子？」孫陽疑惑地問。

    「不，不，不，是用老工藝。你得用傳統的方法，慢慢熬製，不能急。還有，你得加點料，比如用點江西的辣椒，那辣勁，嘖嘖，能讓你的豆皮韌勁翻倍。」阿財說得頭頭是道。

    孫陽聽得入神，連忙記下阿財的話。接下來的幾天，他開始嘗試用阿財的方法製作豆皮。他選用了江西的辣椒，熬製時更是耐心十足，不急不躁。

    日子一天天過去，孫陽的豆皮終於有了變化。那韌勁，那辣味，讓人十分欣賞，顧客們嘗過後，無不讚不絕口，炒貨店的生意也因此更加紅火……

    孫陽的炒貨店因為改良後的辣椒豆皮而聲名鵲起，顧客絡繹不絕，生意興隆。然而，好景不長，就在孫陽沉浸在成功的喜悅中時，一場突如其來的挑戰悄然而至。

    一天清晨，孫陽像往常一樣打開店門，準備迎接新的一天。突然，一位穿着考究的中年男子走了進來，他的目光銳利，似乎在尋找什麼。

    「老闆，聽