1800元。

    純利潤8700元。

    加上賣包子的錢，今日純利潤元。

    今日購買做油辣子的工具和食材，就花費了元，再加上此前支付的元滷味定金，以及平日裏雜七雜八的支出。

    家裏的現金還剩元。

    別看賺得多，可用得也快啊。

    主要問題還是人多貨少，供不應求。

    得趕快擴大盤子，至少要儘快滿足市場需求，銷得越多，才能賺得越多。

    隔天，邱靈蹬着三輪車準時抵達嚴二強的老家。

    嚴家父子三人提前半小時就到了。

    他們也沒閒着，把廚具搬到壩子裏，用水管沖洗乾淨，放一旁備用。

    見到邱靈，嚴才義立刻將賬本、票據以及餘款交給她。

    「其餘東西已準備完善，除了裝油辣子的玻璃瓶，因為時間問題，工廠暫時交付了300個，剩餘的2700個說是明日下午能到位。」

    邱靈一邊清點着貨物，一邊聽嚴才義匯報意外情況。

    這小子還是有點東西，短短半日就準備好了採購清單上的所有物品，可見執行力十分出色。

    「跟工廠保持聯繫，我們的最後期限是後天中午。」

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    「好的。」

    邱靈把票據收下，將賬本還給嚴才義。

    她擼起袖子，在乾淨的衣服外面套上工衣，再戴上帽子和口罩，嚴家父子三人跟着學，笨手笨腳地穿戴好。

    「時間寶貴，接下來我教你們做油辣子。

    其實並不難，關鍵在於食材配比，其次是培香、油溫……」

    三人學得認真，將食材的比例用紙筆牢牢記住。

    嚴才壯話少但實幹，是最快學會的。

    其次是嚴才義、嚴二強。

    如邱靈所說，做油辣子其實並不難，跟着她學了三遍，基本就熟記於心。

    但她不可能每日都來當監工，三人當中還是得有個人為最終成品把關。

    她目光下意識落在嚴才壯身上，「嚴才壯，你的手藝是三人當中最好的，我想接下來由你主要負責產品製作和產出這一塊，包括日常對食材的檢查，以及從油辣子製作到裝罐封存的全過程。

    你身上多了一份責任，而其餘兩人則輔助你。」

    「啊，我？」嚴才壯手足無措。

    「有什麼問題嗎？」

    「我，我沒當過負責人，要不，我爸……」

    邱靈打斷道：「工作當中，不要代入私下身份，在這裏，你們只是同事關係。

    我讓你負責製作過程，是因為你手藝好、人又細心，我相信你可以做到，你也可以相信自己，這是一次鍛煉的機會。」

    嚴才壯好似被人第一次認可般，臉上浮現兩朵不好意思的紅雲。

    他咬着唇，想說什麼又欲言又止。

    嚴才義在一旁干着急，恨不得上手摁住他哥的腦袋，幫他點頭同意！

    邱靈也失了耐性，「當然，我也不勉強你，如果你不願意，那就由嚴二強來負責。」

    嚴二強當然不會跟兒子搶機會，正尋思如何推大兒子一把，便被嚴才義拉了拉衣袖。

    就是這一個愣神，便聽見嚴才壯小聲道：「我願意試試。」

    光是說出這句話，把他臉都憋紅了。

    他一直都知道自己不如弟弟，他不會說話，更不會討父母歡心，以前在學校也不如弟弟受歡迎，好不容易有一個願意相信他，選擇他的人，或許他真的可以試試呢。

    邱靈自是不知道自己一句話，就給與了嚴才壯莫大的鼓勵。

    她的初衷