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    中午沒啥胃口。

    邱靈在廠區外頭隨便找了家麵館，要了碗小面和稀飯。

    她還是第一次在這家店吃麵，以前每次飯點路過，這裏排隊的人都超多，今天剛好過飯點，餐廳里只有寥寥幾人。

    等面的間隙，邱靈在想事情。

    她一直在考慮夏天的熱，想着給留子們安排更多的冰飲，但她忘了，夏天熱，人們也不喜歡做飯，方便食品在這時候便極有市場。

    等會兒吃了飯，她得去批發市場逛一逛，類似於泡麵這類食物也可以安排上了。

    「面來咯！」老闆把一碗熱騰騰，紅彤彤的小面放在邱靈面前的桌上，而後又給了她一個空碗，「稀飯就在旁邊的桶里，你自己打，不夠可以免費添。」

    「謝謝老闆。」

    邱靈把面拌勻，嗅着紅油的香把麵條送進嘴裏。

    剛吃一口，她便覺得驚艷。

    這碗小面，比她做的臊子麵還要好吃！

    糊辣殼只香不辣，各種調料加在一起形成了無比和諧的味道，儘管麵條只是普通的鹼水面，但滋味卻絲毫不減。

    「老闆，你家這面有點好吃喲！」

    煮完面的老闆就坐在大風扇下面給自己擦汗。

    冷不丁聽到誇讚，老闆笑得見牙不見眼，「我爸就是開麵館的，我從小到大就跟在他身邊學，也是把他手藝學得七七八八。」他抬眸看了眼見邱靈，見她很感興趣，便接着道：「這裏沒建廠區前是條居民街，我家就在這條街上開了四五十年的麵館，現在又輪到我了。」

    「這位置不錯，老闆生意應該很好吧。」

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    「嗨呀，飯點的時候忙都忙不過來，還好我家堂客會過來幫忙，這會兒沒啥人我就讓她回去休息了。」

    邱靈琢磨道：「那下午不忙的時候你幹啥？」

    「要不坐着休息，要不趴着睡會兒，這附近都是工廠，不興到處亂走的。」老闆道。

    邱靈點了點頭，「那你平時熬一鍋辣子要好久呀？」

    「也就一個多小時吧，我堂客熬得辣子那才叫一個香！」

    「阿姨有工作嗎？」

    「她平時在屋頭給衣服剪線頭，一捆衣服30件，剪完一捆3毛錢，算是兼職。」

    老闆很健談，對邱靈這樣的小姑娘基本不設防。

    邱靈淡淡一笑，道：「老闆，我想買你家的辣子。」

    老闆愣了一瞬，不是在聊天嗎？怎麼又說要買辣子？

    片刻後，老闆反應過來，欣喜道：「可以啊，來吃麵的都說我家辣子好吃，你要多少呀？」

    「每天5000份。」

    「5......5000份？還是每天？」他沒有聽錯吧。

    邱靈指了指自己面前的小面：「像這碗小面佐料一樣，你將它們按照一碗的份量配好，一碗就是一份，冷卻後裝在打包盒裏，一份0.1元，你覺得如何？」

    老闆很快就算起了賬。

    每天5000份，每份0.1元，那每天就是500元。

    5000份油辣子，用家裏的鍋需要分3次製作，一次需要一個半小時，三次就是四個半小時，比她媳婦剪衣服線頭花費的時間更少。

    加上其他雜七雜八的配料，一鍋辣子的成本大概在90元左右，三鍋就是270元，除去食材成本，再扣除一些煤氣費、水費、打包盒費，就算每天只賺200元，那一個月也有6000元收益！

    邱靈又道：「我先訂1個月，如果質量始終保持如一，我再續訂。」

    這天降驚喜讓老闆有一瞬間失神。

    他忍不住問：「你買小面佐料幹啥？」

    邱