「我也認為沒問題。

    茅台酒為了防止假酒擾亂市場，除了口感本身，在防偽標誌上也下了很多功夫。

    就拿這個酒瓶來說，瓶蓋用專門的火漆密封，噴碼是最標準的五位段號。

    還有商標處飛天仙女頭上的兩顆珍珠，在五倍放大鏡下纖毫畢現。

    」

    他足足講了十來處鑑別真偽的地方，每一處都說的頭頭是道。

    兩人解說的時候，張岳一直在旁邊平靜的看着。

    忽然他問黎國明：「我能簡單了解一下案情嗎？」

    「這」黎國明沒想到張岳會這麼問。

    想了想他點點頭，「可以，不過此事牽扯較大，在沒有公開之前，你務必保密。」

    張岳笑道：「放心，這個我自然知道。」

    黎國明解釋：「兩天前，我們接到報案，人民醫院突然接診了幾個病人，疑似食物中毒。

    經過排查發現，導致病人中毒的，就是這種茅台酒。」

    張岳卻愣住了：「食物中毒？這麼簡單？」

    不能怪他懷疑，無論是食物中毒還是酒精中毒，在尉縣都時有發生。

    就算報案，也都是簡單案例，最多飯店賠點醫藥費完事。

    可看黎國明的樣子，簡直比命案還要重視。

    黎國明苦笑：「實不相瞞，如果普通人，此事真不算什麼。

    可這次中毒的，是外賓。」

    「外賓？」張岳一呆。

    「沒錯！

    縣裏正在搞招商引資，已經談好了30億的合同，結果卻出了這檔子事。」

    張岳瞬間意識到了事情的嚴重性。

    尉縣地理位置偏僻，縣城就業機會本來就少，農民收入更是全靠去外地打工。

    所以別說30億的合同了，即使3個億，都能對本地經濟發展起到關鍵性作用。

    更不要說還是外資。

    而且張岳還從黎國明口中聽到另一層意思。

    外資來談判，接待的人身份在本縣肯定不低。

    酒桌之上推杯換盞，一旦中毒，那是誰都逃不掉啊！

    想了想，張岳看看沈漢文，又看看他剛喝的酒：「你真的嘗不出來？」

    沈漢文搖搖頭。

    張岳忍不住吐槽：「你這專家也太水了吧？」

    旁邊眼鏡男立刻呵斥：「喂，怎麼說話呢？

    沈教授可是咱們國家最優秀的品酒高手。

    很多酒他只輕輕一聞，就能大致判斷出酒的種類是濃香型還是醬香型，經歷了幾道工序，包括什麼季節蒸餾出來的。」

    張岳一驚：「這麼厲害？那你就沒喝出這酒里添加了乙二醇？」

    沈漢文呆住：「你說什麼？乙二醇？」

    張岳點點頭：「對啊，這個製造假酒的人，應該是酒中的造假高手。

    他對茅台酒的研究，可以說已經登峰造極。

    因為此人竟把茅台中的所有微量成分，都勾兌了出來。

    所以若只品酒香，根本分辨不出真假。」

    眾人目瞪口呆。

    要知道茅台酒的釀製，採用的是獨特的高溫制曲蒸酒，輕水分入池工藝。

    尤其是在制酒過程中，需要經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、歷時數年才能製成。

    經過這麼多複雜工序，導致茅台酒液中的微量元素非常豐富。

    尤其是可以提香的芳香醇和芳香酯，據檢測至少有二三十種。

    如果真如張岳所說，那位造假者能把所有的香精香酯都完美復刻，此人絕對是大師中的大師。