今天除夕。

    有家人，也有鞭炮。

    這和之前的數年相比，很不同。在這種種不同里，似乎能隱約看到小時候過年的影子。

    今天一整天除了午休那一小會，外面的鞭炮聲幾乎沒有停過。

    我和父母就在鞭炮中做各種事情：貼春聯，貼窗花，整理物品，打掃衛生，做年夜飯，和麵包餃子，還有看春晚。

    我還破天荒地在中午就打開了家裏的電視，一直開着直到春晚結束。

    電視裏帶着濃郁節慶氣氛的節目一個接一個，作為背景很能提升家裏的年味，和外面的鞭炮聲相得益彰。

    說起來，今年的春晚是這幾年來看得最不認真的一次了。一開始在包餃子，後來開始聊天和有一搭沒一搭地發消息搶紅包和玩手機。

    春晚更多的是一個氛圍節目，在電視裏放着，時不時看看就好。有些可惜的是，今年的《難忙今宵》不是李谷一奶奶唱的，她因病沒能參加。

    前幾年一個人度過春節，又沒什麼氛圍，連包餃子都缺乏動力，能做的也就只有認真看看春晚了。

    那時候看得確實認真，我現在還能想起來幾個前幾年的春晚節目呢。

    但毋庸置疑的是，今年的年味比那幾年都足。

    和濃濃的年味一起到來的還有一頓異常豐富的年夜飯。

    八個菜：

    佛跳牆，這是我第一次吃到這道菜。不是自己家做的，而是從網上買的。吃着味道不錯。

    燒鵝，也是網上買的。這鵝肉讓我想起來多年前在GZ一家名為「肥波燒鵝」的店裏的用餐經歷，又讓我回憶起小時候一家主打竹蓀鵝的飯店。

    燉黃魚，母親親手做的，十分可口。我覺得比飯店做得都好吃，父親也說這是整張桌子上他最喜歡的菜。

    水晶肘花，看着這道菜也是想起小時候。

    素什錦，讓我想起了一家吃了很多年的飯館。那家飯館的肉夾饃很好吃，這麼多年下來，記住的不僅僅是味道，還有價格的變遷。剛開始吃時2元一個，之後2.5，再後來3.5，然後5元一個，之後8元，最後10元。

    素炒荷蘭豆，一如既往的美味。據說荷蘭豆在荷蘭的名字是「中國豆」。

    涼拌松花蛋，口味口感都很好。松花蛋也有一個「千年蛋」或者說「世紀蛋」的名字，因為它看上去好像放了幾個世紀那麼久。

    水果拼盤，被母親擺成了一朵盛開的花。

    主食則是兔子形狀的奶黃包。母親以為買的是兔子饅頭，吃了之後發現是奶黃包，不過味道很好，還可以客串一下點心，和年夜飯似乎很搭。

    零點吃的餃子則有兩種口味，酸菜豬肉餡的和韭菜雞蛋木耳胡蘿蔔餡的。

    韭菜雞蛋木耳胡蘿蔔餡的餃子是頭一次吃。這種餃子比較清淡，雖說餡料中還加入了一些油條。僅憑味覺我只嘗出來了韭菜雞蛋還有胡蘿蔔，木耳和油條的存在感不太明顯。

    所有的酸菜豬肉的餃子都是我包的。這餃子比我期待的還要美味，酸中帶香，吃着像一個美夢。

    夢中我變成了一個小孩子，跑去廚房看三姨煉大油，旁邊有一盆肉渣，她遞給我幾塊吃。之後上桌吃飯，有酸菜燉排骨，酸菜燉肉燉粉條，酸菜燉香腸，酸菜肉餃子，還有酸菜肉渣的餃子。吃過飯就出門，和表哥一起放炮。

    真是美好啊。

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