黑萌吃貨 第236章 下鍋涮煮
既然是汝陽郡主名下的酒家,那麼消費自然不可能算是平民百姓的標準,蜉蝣夢裏的東西,價位都很高。
這個從最開始看菜牌之時,黎秋便已經知道了。
不過一兩銀子的消費,在黎秋看來,其實也還算是可以吧。
如果是曾經在醴州城的話,吃這樣一頓比較豪華的火鍋,黎秋可能還會考慮一下。
可是如今不同了。
黎申已經不是從前那個正九品的偏角小官了,如今的黎申是正三品,雖然沒有實權,可是俸祿在那裏擺着呢。
如今的黎申,每個月的俸祿大約翻了七倍左右,每年關於銀兩的補貼之類的,也翻了近五倍左右。
再加上黎秋手裏還有之前從趙恆那裏坑的銀子,沈淵偶爾的還會給自己甩點銀兩,黎秋如今其實也算是個小富婆,只是比較低調而已。
而且如今兩個人出來吃東西,沈淵從來都不需要黎秋來付錢,所以黎秋只管安心去吃,不需要去想別的。
火鍋上桌之後,雅間裏的氣息一下子就熱了起來。
銅爐里的炭火燒得很旺,黎秋看着翻滾的高湯,雙手早已經按捺不住,舉着自己那雙筷子,飛快的將一盤大白菜先倒了進去。
大白菜不好煮,而且黎秋比較喜歡涮火鍋的時候,將大白菜煮得軟軟的,那樣吃起來,很軟嫩。
同時大白菜又有點甜甜的,只是想想黎秋便已經快要流口水了。
因為店小二準備的是時食蔬菜,所以,準備的兩盤青菜裏面,除了一般大白菜,便是一小盤蘿蔔切成了薄片。
「嗯,刀工不錯呢。」看着切得薄薄的蘿蔔片,黎秋由衷讚嘆了一句,之後在幾個人沒反應過來之前,便將那一小盤蘿蔔都倒進了火鍋裏面。
接着黎秋才夾起一筷子肉。放進鍋里一邊涮一邊說道:「行了,菜先煮着,咱們先吃肉。」
小料店小二已經給調好,黎秋需要先嘗嘗看看小料調得怎麼樣。
所以。跟沈淵客氣了一下,便涮了一片肉,蘸了小料先入了口。
黎秋很會吃,所以知道火鍋里的羊肉需要涮多久,同時也會根據羊肉切得薄厚程度。來判斷,自己應該在湯里煮多久,拿出來吃才最鮮嫩。
看着黎秋已經開始動了,沈淵自然也不會多讓,衝着伍重畔點了點頭之後,也跟着動了筷子。
入口的第一口羊肉,肉質鮮美,而且火候剛剛好,咬起來還有高湯里濃郁的香味,同時又不影響肉質的鮮美。
已經很久沒吃過如此美味的黎秋。帶着幾分享受的微眯了一下眼睛,不過對於入口的這幾片肉最大的影響還是店家調的醬料。
其實憑心而論,店家調的這個料已經算是不錯了,至少對於一般人來說,這個料是真的已經很好了,再蘸上肉菜之類的,吃起來定是極為美味的。
可是對於一個嚴苛的吃貨來說,這個小料還是不夠完美,還需要再精細一下,最好醬的比例再調整一一下。說不定這個味道會更好。
「可還好?」知道黎秋比較精於吃食,所以看到黎秋微眯着眼睛享受了一下,沈淵忙笑着問了一句。
聲音中的寵溺與關懷,邊站在旁邊的店小二都聽出了不同。
看來眼前的這位姑娘。對於這位九懷公子來說,是真的不太一樣呢。
此時黎秋為了吃起來方便,已經將幕籬摘掉了,所以店小二其實也是可以看到黎秋的模樣。
只是他到底身份有限,又不敢正面去看,只是悄悄瞧了幾眼。覺得這個姑娘長得真是好看又水靈的,店小二抿着唇,還偷偷笑了笑。
「嗯,肉涮的火候剛剛好。」黎秋開口只是感嘆了一下,自己涮肉的火候掌握的不錯,至於店家的湯料還有醬料怎麼樣?
黎秋並沒有評價,如此沈淵也會明白,其實黎秋滿意的只是自己涮肉的火候,而不是這家店裏的撥霞供。
沈淵都聽明白的,站在一邊跟個人精一樣的店小二怎麼會聽不明白呢?
所以心下一個咯噔,開口想問吧,又怕自己再開口唐突了貴客,最後想了想,覺得這一條也需要報到天字一號間那裏,讓主人去做決定吧,自己還是別衝撞了客人的好。
店小二小心翼翼的收斂了心思,而黎秋卻並沒有委屈了自己的意思,所以將一口肉吞