回到大哥家，夏榮見有兩尾魚便問道：「你釣的？這是打算帶回來吃吧，我來殺。」

    「嫂子，你忙你的，這兩條魚我自己弄。」

    趙勤沒有急着殺魚，而是先回老宅，他要問問度娘，魚子醬是咋做的。

    沒一會拿着小抄再次回來，拿着刀開始小心的殺魚。

    「小叔，這魚好吃嗎？」阿遠蹲在一邊看着他忙，見自己小叔比劃了很久才小心的下刀，頓感好奇。

    至於淼淼，只要聞到魚腥味，這小丫頭就會遠遠的躲開。

    嗯，一點都不像海邊的孩子。

    「魚肉不怎麼好吃。」

    「那幹嘛還殺它，我娘燉了排骨，很香的，要不把這魚餵鴨子吧。」

    「怎麼，你今天去看鴨子了？」

    「嗯，小小的、黃黃的，好可愛，我們放學一起去的。」

    取魚籽時要非常的小心，所以趙勤沒有再理小屁孩，海鯰魚的籽就像是一小顆一小顆的金豆子，金燦燦的非常漂亮。

    將兩尾魚的魚籽全部取出來，放在不鏽鋼的托盤中，加一起得有好幾斤了。

    至於取完籽的魚，趙勤看了一眼阿遠，「你要留着就留着，不過我告訴你，鴨子太小了，肯定不讓你們投餵的。」

    說完不管糾結的阿遠，他開始洗魚籽，沖完清水，就拿到廚房，切了薑絲，又到菜地里拔了兩顆香菜，鋪在魚籽上然後放鍋里蒸。

    蒸個兩三分鐘，將魚籽取出來，把上邊的佐料挑掉，再用小夾子小心的將外層的膜給弄破去除，剩下的就是一顆顆晶瑩剔透的魚籽。

    夏榮有心幫他弄，但見他那小心勁，最終還是沒開口，而是把整個廚房都讓給了他。

    趙安國回來也來瞅了一眼，他倒是個識貨的，「你這是打算自己做魚子醬？」

    「爹，你還知道魚子醬？」

    「老子以前走南闖北啥沒看過，聽說這玩意味道很好，你會不會，別做砸了。」

    好吧，老爹只是聽人提過也沒有嘗過，這是想嘗嘗味呢。

    趙勤沒搭理，接着切配料，洋蔥挑出中間最嫩的地方切碎，又剁了一點蒜蓉，

    接着等鍋熱加油，把洋蔥和蒜蓉倒進去煸炒，火不能太大，不然一下子就炒焦了，蒜蓉一焦就苦，

    隨意翻炒幾下，再往裏加上甜麵醬和黃豆醬，炒出醬香後再加蚝油，把收拾乾淨的魚籽全部倒進去炒，

    等到炒得有些發乾，再加入一些胡椒粉，就可以起鍋了。

    「嫂子，家裏有乾淨帶蓋的罐子或瓶子嗎？」

    夏榮答應一聲，沒一會拿出幾個洗乾淨的罐頭瓶，趙勤把裏面的水份擦乾，鍋里的魚子醬也晾得差不多，用勺子一點點的裝進瓶子裏。

    「你弄好了嗎？可以吃飯了。」

    「弄好了。」

    趙勤只拿了一瓶，其他的叮囑嫂子等涼了放冰箱。

    飯盛好，他先用小勺子，給自己的飯頭盛了點，用筷頭挑了幾粒放在嘴裏，輕輕一咬就感覺到爆開的口感，

    味道嘛，帶着點微腥和鹹味，細品下之有股子淡淡的清香和甜味。

    好吃？

    他還真沒覺得，但倒也能接受。

    不過這玩意如果到內陸，給那些不常吃海魚的人吃，估計第一口就得吐出來。

    趙安國沒等他毒發身亡，也搶着盛了一點嘗味，邊吃還邊點頭， 「味道確實不錯，怪不得那麼貴。」

    「爹，你覺得好吃？」

    「好吃啊，你要是不喜歡，剩下的全給我。」

    「阿公，我也要，我也要。」阿遠把碗伸着。

    趙安國又給他盛了一點，趙勤則看着阿遠吃，結果魚子醬剛進嘴，明顯看到這小子雙眼亮了起來，三兩口把飯頭的一點刨進嘴裏