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美食:擺攤的我怎麼成廚神了? 第一章 擺攤第一天!_頁2

更新:01-18 04:34 作者:花落花又開 分類:其他小說

不出多遠

    江風直接上鍋開炒那味道就散的開了

    炒肉的香味迅速擴散

    江風在鍋里加入老抽給雞腿上色再加點蚝油調味最後倒入開水燉煮順手加點提鮮的調料

    只需燉煮一會兒紅燒雞腿就好

    紅燒雞腿在鍋里燉着江風又開始忙碌西紅柿炒雞蛋

    西紅柿炒雞蛋就更簡單

    雞蛋攪拌均勻成雞蛋液加入四分之一的水鍋中放油稍等一會兒等溫度熱了就倒入雞蛋液開始慢炒

    不能炒的太久就要在還有少量雞蛋液沒有凝固的時候起鍋

    因為鍋里有溫度起鍋的那幾秒鐘雞蛋液會完全的凝固

    這樣炒出來的雞蛋水嫩水嫩的q彈又好吃

    番茄要煮開剝皮再切碎再煮煮的差不多加入糖和鹽再加入嫩滑的雞蛋出鍋後撒上一盤蔥花西紅柿炒雞蛋就成了

    江風在那裏炒菜不知不覺周圍圍過來好多人

    本來是下午跑步減肥的小伙跑着跑着忽然聞到一陣炒肉的香味還那麼上頭

    正在跳廣場舞的大媽忽然就聞到蔥花混着雞蛋的清香

    還沒到晚飯時間大家都沒吃飯聞到這香味誰能不餓

    而且江風都是現場做菜用的料看得一清二楚

    雖說一葷一素要18兩葷一素要25在蓋飯中算貴的

    但是聞着香味架不住肚子裏的饞蟲被勾起來了

    人一餓那就想着怎麼吃了

    什麼減肥鍛煉那是吃飽了之後的事情

    所以這些人還是按捺不住腹中的飢餓感紛紛聞着味道朝着江風的小攤圍過來

    食客點的兩個菜都做好江風取出一個一次性盤子鏟上一盤米飯

    在米飯中舀上一勺西紅柿炒雞蛋再放一個雞腿


    最後舀出紅燒雞腿的湯在米飯上澆一圈

    一盤一葷一素蓋飯完成

    老闆給我也來一份這個

    我要兩葷一素雞腿小炒肉和西紅柿炒蛋

    我要一葷一素小炒肉和蘑菇青菜

    第一個客人下完單之後來這邊的客人越來越多

    一道菜的香味是騙不了人的聞着香的東西味道也不會差到哪裏去

    江風忙碌起來

    有些人點了餐也不坐下就站着旁邊看

    不得不說江風做菜的技巧太熟練了

    尤其是西紅柿炒雞蛋炒出來的雞蛋看着就滑嫩

    第一個客人叫做王海是一個上班族今天下班後他打算路上隨便吃點

    王海早就飢腸轆轆看到路邊有賣蓋飯的就來到這邊點了一單

    他對路邊攤沒報太大希望只要不難吃能填飽肚子就行

    但是當江風把雞腿和炒雞蛋蓋飯端上來之後王海臉上浮現出一抹驚訝

    乖乖路邊攤的蓋飯這麼多雞蛋

    而且雞蛋還散發着剛炒過的香氣混着蔥花的味道直接讓王海食慾大動

    他先是夾起雞腿咬了一口

    這一口下去他的瞳孔都瞪大了一些

    這味道真不賴

    雞腿特別嫩而且十分入味咬一口下去嘴裏還有湯汁冒出來

    湯汁又鮮又燙配合着濃郁的肉香讓人口舌生津

    好吃啊

    王海驚嘆一聲

    路邊小攤居然有這水平



第一章 擺攤第一天  
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