是那種清潤的甜，感覺十分解渴。

    就連那一點生蘿蔔特有的辣味，都仿佛是為了襯托那點清甜而存在的。

    除了蘿蔔之外，還有一個絕配，就是橘子皮。

    用橘子皮切碎了焯水過的羊肉，腥臊味基本就不剩下什麼。然後再放入清水，整塊的橘子皮在鍋里一起燉，燉到肉離了骨，再放入切好塊的新鮮蘿蔔，加點鹽巴，還有幾顆辣茱萸，燉到蘿蔔也軟了，就能喝湯吃肉了。

    但這還不是最完美的，最完美的，是在盛湯的時候，碗裏要灑點香菜末——

    熱湯一澆，香菜那味道瞬間就出來了。清湯白蘿蔔配上綠綠的星點香菜末，光看，那也是一道亮麗的風景。

    更不要說喝一口了。

    這樣的羊肉湯是不膩的，既有羊湯的美味，又有一點點蘿蔔的回甘，還有點點辣味，只需一口，就能感覺從胃裏到了身上，都瞬間暖了。

    也就是這一刻，才能真正體會到，為什麼冬至節這天要喝一碗熱騰騰的羊湯。

    張司九捧着碗，一口接一口的喝，忍不住誇讚：「二嬸手藝真好。這羊湯，絕了！回頭咱們去賣羊湯，估計來喝湯的客人，得排隊！」

    徐氏笑得合不攏嘴，嗔她：「喝湯就喝湯，還堵不住你的嘴？」

    張司九「嘿嘿」笑着低頭喝湯，心想：女人啊，你的名字叫口是心非！明明聽得高興，又說不想聽！

    不過張司九不誇了，張小山卻開始誇起來了：「我媳婦燉的羊湯，那肯定是得排隊！」

    小松小柏也開啟了馬屁模式，一個吹噓自己說能一口氣喝三碗，另一個不甘示弱的馬上追加到五碗。

    張司九看着比兩小隻臉都大的碗，表示了不相信：撐死你們也喝不下兩碗。

    楊氏趕緊勸：「喝多了湯，小心晚上尿床！多吃肉！」

    兩小隻還是對尿床比較在意的，於是各自收斂，抓起羊排就開始啃。

    楊氏說完了兩小隻，又跟張小山商量：「明天你跑一趟，去請你老丈人一家過來吃飯，你再去買一罈子酒回來。再有兩天就是你媳婦過生，趁着你也在家，你陪你老丈人喝兩口。」

    張小山這才想起這個事兒來：「行，明天我出門去請。還買點啥不？點心豌豆啥的也來點吧？不然來了光說話也沒意思。」

    為您提供大神顧婉音的《大宋一把刀》最快更新，為了您下次還能查看到本書的最快更新，請務必保存好書籤！

    第201章        冬至節免費閱讀

    /101/101349/29807603htl