江逸風把事情交代完畢後，便帶着蘇東楚和徐寧離開書肆，前往集市。

    一直到三人離開很久，周忠還處於懵逼狀態，低頭看了眼手中的一百兩銀子，才有些真實感。

    就這麼一個時辰，自己的書肆沒了，自己也從老闆變成了掌柜，唯一慶幸的是，這一百兩銀子還在。

    只是

    這一百兩銀子是東家留在柜上的，理論上不屬於自己。

    若是如此，自己的一百兩哪裏去了？

    借給東家了？

    但東家又還給自己了啊！

    周忠本就是遲鈍之人，一時間沒反應過來，不過他並未思考太久，就去按照江逸風的交代，忙碌起來。

    江逸風離開狀元街後，先是帶着蘇東楚和徐寧來到集市，把肉鋪賣剩下的豬下水買走，足足裝了兩個牛車。

    而後，他們又在集市上買了花椒、茱萸、大蔥、生薑儘可能多的備齊佐料。

    做完這一切，他們便趕往了煤山。

    因為他們是下午出發的，所以來到煤山的時候，差不多是五點鐘的樣子。

    這個點的可見度還算可以，因此在煤礦上挖煤的災民，此時都還沒有回來。

    趁着這個時間，江逸風從災民中挑選幾個會做飯的，開始教給他們如何處理豬下水，如何熬製火鍋底料。

    等到火鍋底料熬好，所有食材一股腦倒進去，直接一鍋燉了。

    這也是無奈之舉。

    畢竟災民有好幾千人，大鍋一共也就三口，不可能讓人慢慢涮着吃。

    在做飯期間，徐寧帶着唐書白找了過來。

    唐書白一見到江逸風，眼淚就止不住流下來，哀求道：「老闆，這裏就不是人待的地方，吃的米飯是發酸發霉的，晚上住的房子沒有屋頂，風一吹就往裏面灌風，也沒有被褥，我冷得一夜都睡不着。」

    面對苦苦哀求的唐書白，江逸風不由笑了起來，「現在不嚷嚷着立天下之志了？」

    唐書白頭搖得像撥浪鼓，「還立個屁的天下之志，我先睡個好覺，填飽肚子再說。」

    「那我問你，你在煤山待了一天，除了覺得日子苦，有沒有發現其他問題？」

    唐書白滿臉茫然地搖了搖頭，「除了日子苦，沒發現其他問題啊！」

    「那你還不能回去？」

    「為什麼啊？」

    唐書白要哭了。

    雖然他以前的生活也不好，但至少還有床和被褥，天冷的時候把房門關上，不至於四周透風。

    他感覺自己要是再在這裏，用不了三日就會死掉。

    江逸風看着快要崩潰的唐書白，無奈嘆了一口氣，就這種一點困難都遭不住的人，竟然想着造福百姓，說出來都諷刺。

    不深入百姓中，體驗百姓困難，只是憑空想像困難，不從實際出發，就是瞎扯淡。

    「發現問題，提出問題，分析問題，解決問題。」江逸風看向唐書白，「等你什麼時候能明白這十六個字，我再接你回去。」

    「老闆」

    「再嚎一句，信不信把你腿打斷？」

    江逸風被唐書白吵得頭疼，惡狠狠瞪了一眼過去，嚇得唐書白立刻閉嘴，不敢再說一句話。

    天色逐漸暗了下來，災民們陸續回來。

    「二牛，你今天挖了多少斤煤？」

    回來的路上，一個看着比李二牛還要年輕的小伙追了上來，用攀比的語氣問道。

    「只有一千斤。」

    李二牛臉上有些迷茫，不解道：「以前我輕鬆就能挖兩千斤煤的，現在一天最多只能挖一千斤，感覺還要更累，不知道是怎麼了。」

    年輕小伙驚呼道：「你竟然還能挖一千斤，其他人連五百斤都挖不到，我也只是挖了七百斤，跟你比差遠了，不過我以後一定會超過你。」

    「別做夢了。」

    就在這時，一個中年人在兩人身後開口，「來福，再過幾天，你恐怕連七百斤都挖不到。」

    被叫做來福的小伙子不服氣道：「鐵柱叔，你這是什麼意思？是看不起我嗎？」

    「不是看不起你，是想告訴你，人肚子裏缺油