很容易令鍋中的土豆絲折斷。

    周州拿起鍋旁早就準備好的濕布裹在一隻鍋耳上，牽着炒鍋逆時針轉了90度，當鍋耳停留在自己胸腹前方時，以足夠結實的灶台作為支撐點，左手巧力一發！

    鍋中的青紅辣椒和足足五大盤量的土豆絲頓時被他從鍋中顛起，一縷油氣泄出鍋外，勾起一團火龍，籠罩着翻飛而起的土豆絲，周州一面連續運用巧力顛起土豆絲，一面將提前準備好的老醋汁、鹽和味精點入被火焰籠罩的鍋中。

    倉促之間可沒有高湯用，只能用味精先湊合湊合了。

    頓時酸辣鮮香的味道就鋪滿了整個廚房，正在餐車打摜蛋的幾個列車員愣了下，紛紛不爭氣地聳動着鼻子，我擦，這味道有點正啊？好像館子的味道，而且還是那種手藝高明的館子才能做出來的美味......

    廚房裏不是周州那小子嗎？就憑他？我一定是味覺失調了！

    陳嫣拼命聳動着雪白的鼻樑，正想發出招牌式的尖叫聲，周州已經拿起鍋蓋一下蓋滅了鍋中余火：「裝飯，我要起菜了！」

    「哦，好的好的！」

    陳嫣拼命點頭，感覺自己被周州使喚就是一件理所應當的事，連續裝了十幾盒米飯才反應過來：「哎，我的工作是出售你做的盒飯，可不是給你打雜的啊！」

    「又不會讓你白忙，誰讓列車長沒給我配個助手呢？」

    周州皺了皺眉道：「回頭給你留一盒，反正我現在也沒承包餐車呢，不心疼。」

    「切，你的盒飯本來就賣不......」

    本想說你的盒飯本來就賣不完，可話剛說到一半陳嫣就說不下去了。

    她此刻才發現，今天的盒飯似乎有點好看哎？

    而且，還好香！

    不只是她裝入一個個飯盒的米飯雪白晶瑩，粒粒都像是拋過光的白玉粒子一般，周州鋪在米飯上的土豆絲也是根根晶瑩，如絲絲黃玉。

    青紅色的辣椒絲混雜在土豆絲中，就像是天然佳偶，本該如此一般。

    被下面的熱米飯一蒸，土豆絲的表面仿佛有油脂流轉，可當她仔細去看的時候，每一根都很乾淨，完全不會給人油膩的感覺。

    被米香和菜香迎面一衝，陳嫣感覺有點迷糊，明明已經吃過一大袋巧克力餅乾了，肚子卻又不爭氣地咕咕叫了起來。

    暗暗咽下一口口水，陳嫣微微紅着臉道：「說好了啊，回頭給我留一盒，我還真有點餓了......」

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