天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 第142章 鍾導啊!_頁2
可惜她沒打算過多解釋,目不斜視地繼續涮鍋、備菜。
傅朝只好先端着菜出去了。
來到大堂,他正好看見朱晉和鍾鈺這頓飯已經接近尾聲。
怕兩人提前離開,傅朝選擇上前,迎着兩人詫異的目光:
「稍等一下,我們南老闆正在做宮保雞丁。」
「嗯?」
朱晉困惑地指了指桌上基本見底的宮保雞丁,
「我們的菜已經上了。」
傅朝只好言簡意賅解釋了幾句。
朱晉一下子來勁兒:
「你們南老闆這麼好說話嗎?聽鍾鈺說想吃魯菜宮保雞丁就給她做了?那我想吃菜單上沒有的菜,行不行?」
「抱歉,不行。」
南枝親自端着菜出來了。
店裏不少客人都在側目,直播間彈幕也在好奇。
傅朝則是直接問出口:
「南枝,你怎麼來了?」
「上菜啊。」
南枝笑吟吟地解釋。
隨後,她目光一動,剛好和鍾鈺對視。
「鍾女士。」
南枝沒有稱呼鍾導,只把鍾鈺當成食客。
不過,卻是一位特殊的食客:
「你的宮保雞丁來了。」
鍾鈺徐徐笑了。
「好,謝謝。」
她重新舉筷,嘗了這道魯菜宮保雞丁——
川菜版本的宮保雞丁,是糊辣荔枝味,特點是先甜後酸、甜中有辣,更注重它的糊辣味。
而魯菜版的宮保雞丁,做法大致相似,卻更注重急火爆炒,突出魯菜口味咸鮮的特點!
南枝做的這盤宮保雞丁,堪稱此中極品,雞塊大小均勻,色澤略帶紅褐,汁明芡亮,飽滿滋潤,盤中不堆汁不散芡,而調味更是只有糖、醋和醬油!
其雞肉鮮嫩彈牙、爽脆可口,不同味道在口腔內交織,卻相輔相成,給人以恰到好處的感覺!
鍾鈺僅僅吃了一口,就笑了。
她無比篤定地問道:
「你的爺爺姓南,對嗎?」
「是。」
南枝點頭。
兩人在眼神交錯間,已經交換了只有她們能懂的信息。
只有旁人聽得摸不着頭腦,直播間彈幕更是滿屏問號:
【南枝的爺爺不姓南姓什麼?】
【可惡,感覺她們在說我們聽不懂的話!】
【我有個大膽的猜測,該不會鍾鈺認識南枝的爺爺吧?】
【南枝跟爺爺學的廚藝,嗯,邏輯通了!】
【鍾鈺都認識的一定是大廚吧!有沒有人扒一扒?】
【什麼啊,都不確定她們說的啥!】
傅朝也有很多疑惑想問。
只是在心底深處,恍惚閃過一絲遺憾。一筆閣 www.pinbige.com