位面商城:我靠囤貨成了團寵 508.哇哦哇哦_頁2

更新:11-09 08:20 作者:雨辰震震 分類:其他小說

鍋蓋取下來後那股奶香味更加濃郁了,引得旁邊做菜的沈星琪也忍不住頻頻側頭看。

    嫂嫂又做新菜式了,好想學!

    程溪一絲不苟的做甜點,待那股味道稍稍散去之後就將蒸好的東西一一取出,並放在廚房通風口加速放涼,甚至到達冷藏定型的地步。

    得虧現在是寒風肆虐的冬日,外面簡直就是天然的冰箱。

    「嫂嫂,這看起來像是雞蛋羹,可為什麼要放涼啊?」

    「要定型的,待會兒還要再二次加工。」

    「原來是這樣。」

    沈星琪又忍不住多看了兩眼,見那用來裝「雞蛋羹」的小小份多得離譜就放心了幾許。

    嗯,絕對夠小風風吃的了。

    若是一人分一小碗還有剩餘,也就意味着她能分到好多。

    好耶~~~(^-^)V~~~

    時間過得很快,當紅燒肉散發出一陣陣香味進入收汁過程時,外面處於冷凍着的布丁已經成型,這道甜品也就剩下最後一步了。

    給布丁蓋上焦糖。


    程溪在每份布丁上面撒上一層白砂糖,接下來就是最重要的步驟——把白砂糖加熱成焦糖殼。

    這一步敘述起來簡單的很,但實施起來卻有幾分難度,尤其是在各種工具短缺的古代。

    程溪從灶膛里挑挑揀揀了許久,終於挑中一個順眼的正在燃燒着的木條,待其燒成紅色後掌握着火候慢慢靠近盛放補丁的小碗。

    沈星琪頓時震驚的忘記了給紅燒肉收汁工作,下意識上前兩步瞧着。

    坐在門口的小豆丁也站起來悄咪咪往這邊靠,一張小嘴驚得張大了不少,黑眸中滿是驚嘆和好奇。

    嫂嫂(姐姐)這是在做什麼?

    燒碗嗎?

    雖然不知道究竟在做什麼,但是看起來好新奇,一定很好吃!

    在一大一小的目光下,小碗中那層潔白細膩的砂糖受熱變得焦黃,並發出一股淡淡的甜香味。

    沈星琪and小風風:Σ(⊙▽⊙「a!!!

    那麼問題來了,這到底是一道冷菜還是熱菜?

    「好了,一道焦糖布丁完成。」

    做甜品的程溪狠狠鬆了口氣,沒有噴槍的古代能夠做到這一步還真不簡單。

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