講不出來。孫明揪住他的耳朵說：老實交待，這鮮牛肉是哪裏來的，不說就割掉你的耳朵。劉工匠嚇得腿腳打顫：我說，我說，找個地方說。

        孫明把劉工匠扯到一邊，他就慢慢地道出了回憶的情景：昨夜，劉工匠從縣城趕回內山村，途經牛頭山村時感到內急，要大解，正好前面有一排茅屋，他走進一間沒有關門的茅屋，裏面一團漆黑，他劃燃火柴照一下，才看清楚是兩間房，一間關着一頭水牛，水牛正躺在地上，嘴裏還反芻着草料；另一間才是便池，兩塊木板並排搭着，中間形成一個條狀的坑。劉工匠蹲在上面方便，將手裏的火柴燼兒扔了。一會兒，從屋外傳來非常輕微的腳步聲，這讓他聯想到賊的行蹤，是不是賊呢？還不能確定。他退隱到這間茅屋的柴垛邊，伏住身子，朝門口觀察，一個黑影晃進來了，由於門外面有微弱的星光，劉工匠在暗處容易看清楚。突然那黑影也劃亮了一根火柴，火苗讓他看清楚了那人的形貌，他就是牛肉販子辛太圖，只見他手拎一隻長嘴兒的大肚子皮囊，撬開水牛的嘴，將那長嘴兒朝里一塞，然後使勁抓捏那鼓凸的皮囊。這時，火苗兒成了餘燼，熄滅了。劉工匠聯想到去冬以來，村里隔兩天死一頭牛，人們都以為是發了牛瘟，原來是牛肉販子辛太圖在搗鬼，他那大肚子皮囊里裝的一定是劇毒藥液，許多牛都可能是被他毒死的。想到此，他有些憤慨，憑一股正氣，突然大叫起來：辛太圖你坑害陰眼畜生，缺德。我要報官去。辛太圖駭住了，噠噠地開溜。