極真理，本身就是一個可以質疑的究極真理。

    g蛋白偶聯受體的研究，就是再過三十年，也沒有徹底的完成，但是，起步至今，日漸清晰的構想和假象，卻是建立在更加模糊的構想、假象、數據和實證之上的。

    楊銳也是因為有足夠豐厚的「時間資源」，才有膽量說略略的修正進度，擴大範圍，增加速度，但是，在這方面，他本人也是異常謹慎的，是否進行，如何進行，他也是在思考當中。

    「米飯好了，現在要吃嗎？」余先堯突然問一句。

    「好，好好好。」楊銳連連點頭，轉眼間就擺好了姿勢，拿起了筷子，就差用來敲桌子了。

    余先堯笑了笑，平平的舀了一碗米飯，放在楊銳面前，道：「我建議你先吃一點白米飯，不想吃了，可以再加其他的東西。」

    「可以加什麼？」

    「醬油或者豬油。我都帶來了，醬油是用黃豆曝曬而成的，極鮮且淡。豬油是精選的板油，隨時吃隨煉，只要一點，就很好下飯。」

    楊銳有些不能理解，又有些期待，又有些遲疑的點了點頭，輕輕的端起碗來，夾了一筷子米飯，先是觀察了一下，才放進嘴中。

    余先堯驚醒燒制的米飯，從外表上來看，似乎沒什麼出眾的，如果不是看他在煮米飯的過程中，不停的轉圈，不停的開蓋閉蓋添火改火，根本意識不到有什麼特別的。

    帶着微微的懷疑，楊銳緩緩的咀嚼起來。

    而在兩排牙齒匯合的瞬間，一股濃濃的米漿，從米粒中被擠了出來。

    爆漿了？

    爆漿的米飯？

    楊銳只覺得自己的世界觀都受到了衝擊。

    米飯怎麼可能爆漿？

    我以前吃的難道都是假米飯嗎？

    成熟的米漿像是極濃的鮮湯，而且是不同於動物或海鮮式的鮮湯，而是帶着密實的植物的清香。

    相比之下，米粒的q彈，已是錦上添花，而非決定性的表現了。

    「是米飯本身的米漿？還是你添進去的？」楊銳忍不住問了一句，儘管想像一下余大師的徒子徒孫們崛着屁股給米粒注射液體有些扯淡……

    「當然是米飯本身的米漿。」余先堯得意的道：「要讓米飯出漿，首先得要米好，不能選去殼的大米，哪怕是新米，去了殼之後也放不了多久了，我是在來之前，讓侄子新舂的米。再加上蒸煮的技術，把握火候，才有這樣的米飯，要不然，你以為我剛才為什麼就站在爐邊，哪裏也不去。」

    楊銳似懂非懂的想了半天，就豎起大拇指道：「好吃！」

    余先堯愣了一下，帶着對理科生的絕望，又舀了一碗米飯，「咚」的放在楊銳面前，道：「趁熱吃完，這碗澆醬油還是豬油？」

    「先醬油。」楊銳說着就大大的夾了一筷子，恨不得將三分之一碗的米飯塞到自己嘴裏。

    更加濃厚的米漿噴射了出來，楊銳不由閉眼，似乎有些體味到原始人爬山涉水，收集到一碗米粒時的欣喜。

    ……