美食之金玉滿堂 第28章太平燕_頁2
散發出誘人的香味,引得過往行人停住腳步,君紹楓一行人卻行色匆匆地,在人群中搜索着那兩個女孩纖細的身影。
「世子,那邊不知為何好生熱鬧,可要過去看看?」
君紹楓看看前面被人團團圍住的一處,實在不願意跟這些衣着粗鄙的平頭百姓去擠成一團,可是又很好奇,到底是什麼事情可以引起那麼多人的興趣。想着便抬頭四處張望,想要找個地勢高一點的地方瞧一瞧,這一抬頭,就看見了一個熟面孔。
君紹楓興奮地抬起手朝那人揮了揮:「五哥,五哥!」
君騫煜慢慢遞把目光移了下來,看清是君紹楓之後,眉頭不易察覺地蹙了起來。
君紹楓早已歡歡喜喜地蹦了上來:「五哥,看什麼呢?」
「讓你幫我看着點兒那酒樓,你怎麼看的?」
君紹楓立馬苦了臉:「五哥,我也不想的呀,我怎麼知道安明月會那麼瘋!我這不是怕那姓寧的小丫頭會出事,趕緊找她來了嗎?對了,五哥,你怎麼也在這裏?」
君騫煜不理他,自顧自地看着前邊,君紹楓順着他的目光看過去,樂了,那人群中的焦點,可不就是那姓寧的小丫頭嗎?
只見寧溪拿着一根木棒,一下一下地捶着桌面上的肉塊,在她堅持不懈的捶打下,肉塊漸漸變形,一點點地塌下去,變成肉絨,寧溪偶爾用左手把肉絨翻動一下,在上面灑上一點糯米粉,又繼續捶打,慢慢地,肉絨又變成了膠狀的肉泥。
君紹楓笑道:「這丫頭是在幹嘛呢?打着好玩嗎?」
圍觀的人群也在議論紛紛,連孟雙雙都摸不着頭腦,不知道寧溪這葫蘆里賣的是什麼酒。
寧溪微微一笑,終於停止了捶打的動作,把薯粉撒在肉泥上,輕輕地拍打按壓,混合均勻,最後取出擀麵杖,把混合了肉泥的粉團擀成了近一張桌面那麼大的薄片。
「這是擀麵條還是包餃子呀?」有人忍不住問。有湊得近的伸長了脖子去看,只見那粉皮薄得像紙片一樣,拎起來還能透光。大家都好奇極了,費了那麼大的勁兒,究竟是要做什麼好吃的?
寧溪把粉皮切成兩寸見方的方塊,忙了這麼老半天,最後疊起來也不過就是拇指高的一小疊,再拿出一早準備好的餡料,左手拿起一塊粉皮,右手執一雙筷子,飛快地一挑一捏,幾乎沒人看得清她的動作,一個精巧的餛飩就包好了落在碗裏。
「鬧了半天,原來是包餛飩呀!」可是看起來跟平常吃的餛飩似乎又有所不同,看起來像一隻只金元寶,換個角度看又像展翅欲飛的燕子,費那麼多功夫做出來的餛飩,味道究竟有什麼不同呢?
「寧記太平燕,十文一碗,一碗十隻。」寧溪這時才第一次開口。
「十文?這也太貴了吧!」旁邊曾家麵攤一大海碗麵條也不過是三文錢,能讓一個大人吃飽了,而她們這指頭那麼點大的什麼太平燕,十隻連塞牙縫也不夠,居然也敢叫價十文錢?
「我來一碗!」那是知道寧溪手藝的老主顧。
「好咧!」孟雙雙清脆地應着,捅開了爐子,兩口大鍋很快都沸騰起來。
寧溪飛快地抓起一把太平燕扔進開水鍋里,翻滾片刻立即就撈了上來,倒進一個空碗裏,另外盛了一勺雪白的奶湯,澆了進去,隨手灑上幾粒蔥花:「好了,請慢用。」
這第一個客人在眾人看冤大頭的眼光中小心翼翼地舀起一個價值一文錢的太平燕放進嘴裏,細細咀嚼兩下,突然臉色一變,緊接着一言不發地繼續吃了起來。
「怎麼樣?到底好不好吃啊?」
那人直到喝完碗裏的最後一滴湯才停了下來,深深地嘆了口氣:「再來一碗!」
「不好意思,今晚材料備得不多,一人限購一碗。」寧溪微笑着拒絕了。
「不會吧!」那人一臉懊惱之色,「早知道這樣,剛才我就不吃那麼快了。」
「我來一碗!」「我也來一碗!」人群爆發起來,這會兒也不再嫌貴了,只怕自己手慢了搶不到。
每一個搶到的人都如獲至寶,小口小口地捨不得吃得太快,連一口湯都要回味良久才捨得咽下去,本來曾家借給她們的桌凳就不多,偏偏寧溪又不緊不慢地,等前一桌的人吃完以後才煮下一桌,那些後來還沒吃上的就紛紛催促正在吃的,都恨不得直接上手去趕人了。