仙韻傳 第三千七十八章 雪花刀
更新:08-21 03:29 作者:沁園居士 分類:仙俠小說
兩人在互相吹捧着,網絡上的人也看嗨了!
「天哪,廚王就是廚王,看德前輩的表演,比起看快刀客的表演真是爽多了!」
「沒錯,看快刀客的表演看得我心裏沒着沒落,焦慮萬分,但看德前輩的表演,我心裏就淡定得很,就象在欣賞一個絕美的道意作品!」
「它本來就是一個絕美的道意作品!」
「是哦!!!」
人們恍然大悟,沒錯,如此高級的發揮,其中所蘊含的道意令人回味無窮,久久難忘,特別是那些鱗片劃出的優美弧線,更是令人目炫神迷…
法爾克說道:「要看到這樣一場道意表演殊為不易!在德廚王剔鱗這個刀技上,其實難點多多!比如,你必須找准每一片魚鱗的連接位置,每一個位置都是不同的,所以,每一片都要找,眼到、手到、刀到!同時,力度要掌握好,在撬起鱗片的同時還不能傷到魚的表皮,因為在接下來的製作中,魚的表皮還有作用!」
婧渝公主一聽,連忙問道:「還有什麼作用呢?不就是吃嗎?」
「哈哈,你淨想着吃了!這道菜的菜名是什麼?」法爾克笑問道。燃武閣 www.ranwuge.cc
「松鼠煌魚。」
「不錯,煌魚怎麼會和松鼠有關係呢?」法爾克又問。
「這個…聽說此菜最後出品的時候,形狀看起來很象是蓬蓬鬆鬆的松鼠表皮,不知是否這個原因呢?」婧渝公主狐疑道。
「看來你還了解嘛,這確實是主要原因,另外,這主要也和一種廚道的刀功有關,這種刀功就叫松鼠花刀!」法爾克說道。
「松鼠花刀?」婧渝微怔,這一點她倒是還沒有了解。
法爾克點點頭道:「嗯,凡是用松鼠花刀來處理的魚或其它肉菜,都可以在其前面冠以松鼠二字來稱呼,比如你用松鼠花刀來處理鱘魚,做出來的菜就可以稱之為松鼠鱘魚了…」
「原來如此!」婧渝公主恍然大悟!
網絡上的人也是一片恍然,紛紛稱謝,看來今天又長見識了,真是多虧了法爾克來參加這個直播,不經意間就說出一些平時都沒注意到的東西,讓人受益匪淺…
法爾克又道:「德廚王的松鼠花刀還與別人有些不同,他一刀下去,可以在魚肉上雕出一朵漂亮的雪花來,所以稱之為雪花刀!」
「哇…雪花刀!!!」婧渝公主聽得妙目一亮,歡叫一聲!
「雪花魚肉,好有創意啊…」
「聽說這是德廚王的獨門絕技,天下就此一份!」
「厲害厲害!」
「看來我們今天可以大飽眼福!」
「快看,德廚王似乎又要開始殺魚了…」
「魚早就殺了,現在是處理好不好?!」
「就是就是…」
眾人激動地議論紛紛,緊緊地盯着光幕直播…
聽到法爾克在直播中的點評,德雷克心中很是得意,不過,在聽到他關於魚的表皮完好無損方面的點評卻是讓他有些微微汗顏,因為剛才有不少出手卻是對魚的表皮實實在在地造成了傷痕…
讓他感到有些奇怪的是,此次直播的畫面極其清晰,而且有許多的近景鏡頭,在這樣的鏡頭效果之下,哪怕是微小的傷痕也足以被清楚地播放出來,從來被所有人看到!
但是,現在竟然連法爾克也沒有發現這一點,這怎麼可能?
德雷克忽然看到旁邊正在負責直播的凌道子,心中頓時一片雪亮!
看來原因就在凌道子這裏!
原來他早就發現了自己這些失誤的地方,但凡近景鏡頭要接近這些傷痕的時候就會跳到那些完好的地方去…
如此一來,展現在光幕中的畫面就是一片完美無瑕!
德雷克對此心知肚明,同時也清楚了自己的那些失誤早就被凌道子注意到,自己之前還以為他們不過是兩名年紀輕輕的少年而已,卻沒想到他們的眼力如此厲害,真是一點也不能小看了!
他對凌道子的幫助當然也是感激在心,否則,如果將魚身上那些傷痕都播出去的話,只怕對自己的名聲會有不小的影響…
「看來,必須真正地全力以赴了!如果還要