農家女廚神 473確定加盟_頁2
更新:09-29 04:18 作者:呢喃燕語 分類:玄幻小說
與他們談生意,便帶着寧寧、寧遠、家昌幾個釣魚;金娥跟秦氏帶着卉子、小月兒和孩子,在塘邊兒看熱鬧。
涼亭里,雲葉、梁有福、雲爭、段欣雨、丁陌武、小翠幾個,卻要商討加盟的大事兒!
梁有福拿出那張契約,道:「上面寫得清楚,大家看看吧。」
雲葉也道:「你們商量商量,若是行的話,還得派人過來學菜。」
雲爭道:「剛才飯桌上樑老闆說了,我們也聽明白了,此時再看這契約,便更清楚了。雖說雲氏的幾個館子在永安城不錯,到底跟天泉飯莊不能比。我看加盟倒是極好的。」
說着,看了一眼段欣雨,段欣雨點頭:「嗯,我們也聽大姐說了,我跟娘也覺得很好。」
丁陌武道:「第一樓雖說是丁家祖上傳下來的,大哥已經交給了我們。家裏的生意都是小翠在管,我顧不上也不是很懂,加盟的事兒小翠當家就好。」
小翠看着雲爭,道:「哥,我雖然不是太清楚裏面的細節,不過,我看倒是咱們三家同進退才好。若是加盟便都加盟,這樣,大姐幾百里地送食材也不虧錢。若是不加盟,咱們三家還如現在一般,在永安城也沒有誰能贏過我們去。」
見雲爭點頭,梁有福便道:「小翠說得對,理是這麼個理兒。我今天去了齊莊,還沒看完,便決定加盟了。我明兒個還要去,再看看魚塘和酒廠;後個兒再去看看郭柱家的蛇窟。」
「雲爭跟陌武若是無事,咱們便一起去!我想着,甲魚、美酒、海貨這些稀罕物,飯莊從京城給咱們送,咱們再學了天泉飯莊的烤鴨、乳豬,三家可都有個大基業!別說這輩子,咱們的子孫後代都有飯吃了!」
丁陌武看了看契約,皺眉道:「若是改建得跟天泉飯莊一模一樣,可得花不少錢呢。」
說到這個,雲爭也有些皺眉,道:「雲氏的館子都不大,若是推到重蓋,也得不少錢。」
梁有福卻道:「我那館子開了幾十年,倒是該收拾收拾了。這次便趁着機會,乾脆改成天泉飯莊的樣子,看着也氣派!」
雲葉道:「館子外面的改建並不算什麼,不過幾塊玻璃。雲氏館子裏的桌椅用了不到十年,都換了倒可惜,裏面不動便不動吧。咱們既然開的是連鎖店,若想讓東西南北的食客一眼認出來,最重要的便是外觀。」
「外觀改成一樣,現在還看不出好處。等到我把分店開到全國,南來北往的客商一眼便能認出來咱們天泉飯莊。到時候過來吃飯的客人就多了,那個時候才是真正賺錢的時候呢。」
段欣雨問道:「大姐不是還讓人過來學菜嗎?店裏的菜式也得一模一樣的嗎?」
雲葉搖頭,「學菜歸學菜。若菜式都一模一樣,就會競爭得厲害,主要是你們三家離得太近。既然是分號,一部分菜式一樣是應該的,否則就不像個分店了。只是,各店還得有自己的保留菜式。」
「比如,原來的酸菜魚館子就得留着酸菜魚、小翠的大盤雞館子就得留着大盤雞、第一樓有什麼特色拿手的菜,也要留下十個八個……這樣,食客們才會各店都光顧,三家店才能都發展得好!」
眾人都點頭,「可不就是這樣嘛!」
雲葉又道:「永安城跟平陽城不同。永安城雖是北地第一大城,因不是水路交通咽喉要道,來往的客商少些。吃來吃去,多是城裏人和鄉下進城的地主富戶。」
梁有福卻搖頭,「你離家時間長不知道,這幾年好多了。國家不打仗了、又風調雨順的,地里產出多,跑貨經商的人也增加不少,我看店裏來往的不少都是生面孔。」
雲爭跟小翠都點頭,「梁老闆說得沒錯。」
雲葉喜道:「那就好。平陽城是京城,不說京城的豪門世家,就說外地的官宦富商也來往不絕。總店、分店一模一樣也沒有什麼的。不過,等御街分店開了,我也會錯開菜單,兩家館子只會一半菜相同。」
「更何況,我還有個打算。若是御街那邊發展得好,我打算把青石街上的飯莊,只接待貴女命婦和包桌宴席,不待男客的了。也算是一大特色,我想應該是不錯的。況且,這邊挨着金娥家的百貨店,貴女命婦們最愛吃完去逛,兩相便宜。」
小翠跟段欣雨都笑,「大姐說得對!女人們是愛逛街買東西的。又愛攀比鬥氣,只要一起出去了,便會比着花錢,唯