解甲歸田:家有麻辣妻 第170章磨麵過小年_頁2
是跟雅雅商量着弄些花樣出來,蒸蛋糕?紅豆包?蔥花千層餅?或者是炸油條?要不乾脆都來點兒好了!
一連忙了好多天,也才把這些挨個都做了個遍。
隨後又去磨了黃豆,只是豆子磨好了才想起,自己根本不會做豆腐的!
「等着,我去娘家喊老太婆來!」
忙忙碌碌的幾天,倒也讓青青忘了不愉快的事,整天是嘻嘻哈哈的想着點子做吃食了。
村里人家的豆腐都是自己做的,沒擠之前是豆腐腦,用籠布裹了擠出水後是豆腐,不管是豆腐腦還是豆腐,都有着醇厚的香味,青青吃過好幾次,對這味道還是很喜歡的。
「娘,我磨的豆子多,這豆腐也不知道該咋做了,你去幫幫我唄,然後你不用再磨豆子了,等豆腐做好了你拿來些成。」
青青娘正在家忙碌着,棗兒的肚子已經很大了,家裏家外的全都指着老太婆忙活兒了。
磨豆腐很費功夫,先是把豆子碾壓脫了殼,再把豆子浸泡四五個時辰,然後磨出豆漿來,再將豆漿里的渣過濾掉,之後才能煮了做豆腐。而青青娘這幾天忙的都快直不起腰了,哪裏還有功夫去磨豆子做豆腐啊?
正巧青青說她家豆子磨的多,這也省了她的事,然後放下了手裏的活兒來幫青青了。
青青家的廚房裏,好幾隻的大木桶里都裝滿了豆漿,已經過濾過了的,青青娘見了很是歡喜,這麼多的豆漿,能做不少的豆腐出來呢!
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