諜海孤雁 第963章 魚船歸來_頁2
更新:10-10 14:28 作者:怕熱胖子 分類:軍事小說
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「可以在靠近魚尾的地方切塊肉下來查看,那裏的血管也較為集中,那裏的肉沒問題,全魚應該也就沒有太大問題了。」
看出了老闆的糾結,林默又給提醒了下,老闆感激道了謝。
確認沒啥問題後,林默開始挑魚,老闆也幫着在魚尾切下一小塊查看,肉質有問題的,直接捨棄換新。
林默算了下,有問題比例還不低,至少有五分之一,可能跟初次操作不當有一定關係,但收魚時魚的狀態肯定占原因大頭。
不過這些是魚老闆該考慮、該想辦法解決的,林默還是繼續挑選他將要買走的魚。
常規規格範圍的,也就是不是很大也非很小,魚成年後,漁民能捕獲較多的規格大小,不過林默也是挑着其中較大的選。
數量也是單種百斤為限,不滿百的便全走,不過老闆會留下幾條自己嘗,而像馬鮫這種明顯可以分成幾種的,老闆也並沒分開賣,不過這種味道不錯的,林默也多買了一些。
選完後,林默看着那些大傢伙有點糾結,魚是沒幾條,但重啊!有些還嚴重超重。
老闆也有點忐忑,平常他們是不收這種大魚的,一般流去十六鋪或淞滬這類規模較大的魚碼頭,這種地方形形色色的魚販、大小魚老闆匯聚,這才能賣出去,畢竟哪怕單價便宜,那重量下總價也不低。
估計那幾個球貨,以為來了冤大頭,想宰客便自做主張了,結果靠岸發現自己與人家聊得好好的,卸完貨便立馬跑了,不知道的還以為他們多勤快
「您要的話可以切了買,不買的話我留着賣就行。」魚老闆開了口,主動欖了擔子,沒提那些人的不是。
林默聞言,苦笑道:「我就是想整隻買啊!這玩意弄四去,光是抬着在街上溜兩圈,估計便足夠讓人念叨上好些年了,那幾家估計能滿意得不行,但是好像沒那麼大箱子整條放這些玩意啊!」
林默的真實想法,就是要麼整條買整條帶回去,讓大家開開眼、長長見識,畢竟這時代海貨通常是海濱城市才常見,又沒有網絡短視頻,多數隊員海鮮都是沒怎麼見過嘗過,更別說這些少見的,這時代你想長長見識,是真的得行萬里路才行。
若小家子氣的切一點帶回去,那還是算了,甚至切成幾段給帶回去,那種直觀感受也會大大減弱,其實也沒多大必要搞回去。
魚老闆聽完,也是發愁了好一會兒,這種冰鮮箱市面上好像確實不容易找見,不過他後面跑去店後院子的雜物間翻找一通後,還真找出幾個不短的箱子來。
二個二米長的,還有幾個一米五左右的,這東西是以前弄出來,放店裏冰鮮存放用的,但因體積大不好搬動,而且他主要售賣的為小體型的魚,一堆小魚堆裏面,容易壓變形不說還不好翻找,所以後面換成了小一些的箱子,這些便棄用扔雜物間去了。
又向林默確認了要將大魚買走後,其才將箱子進行清洗並檢查了狀況,還行,都沒啥問題。
弄完,又問了林默準備買走哪些大魚,林默表示,七八條大馬鮫及那四條大魚,能裝走便都買。
魚老闆盤算了下,把兩米、一米五長的箱子,名取一個拆走了一面,準備拼成一個,還好二者寬度高度都一致,而且用的都是榫卯相接,並未拆壞,不過老闆看着也確實很熟悉木工。
接着找來一片十厘米左右寬的木條,又取來錘鋸釘子,截取所需長度後,先將外面盯上,箱體之間留出了指寬空隙,用稻草棉麻及細泥填充壓實,如此才能起到較好保溫效果,接着才用木條將內部給釘上。
老闆手藝不賴,幹活也是極為麻利,從準備材料到弄好箱子,都沒用二十分鐘,林默也是忍不住豎大拇指,這行動力真不是蓋的。
眾人帶着空箱子,先去魚旁邊比劃了下,確認沒多大問題後,便將箱子送上了船,一箱是需要放好幾條的,放進去再抬,哪還可能抬得動。
回去便開始收拾處理,速度倒是挺快的,畢竟魚較大,攏共也沒多少條,就是費力氣,搬上船再放好,可是花了老鼻子力氣,尤最大那幾條,還是宋金維那邊搞定後回來幫把手,才成功裝進船艙,不然林默估計得暴露點氣力才行。