，謝謝啊」

    隔天早上，薛凌沒能去上班，在家裏補覺。

    新廚師來了，是一個五十來歲的南方大叔，說在帝都打工已經十幾年。

    「我之前一直在餐館工作，一直都是當師傅，不用當一天學徒。我家裏以前是開點心鋪的，在當地小有名氣。老伴幾年前過世了，兒女都已經成家，我覺得自己還能幹多個二十年，不想就這麼退了，所以又回帝都找工作。」

    程天源見他憨厚爽朗，又見他身強力壯，紅光滿面，心裏很是滿意。

    「介紹的中介說你已經參加過體檢，是嗎我叫你李師傅吧」

    「對上周剛去檢查的。喊我老李就成」老李解釋「我在餐館工作的時候，一般都是半年體檢一次，每次都挺好的。我就是血脂有一丟丟偏高，其他都沒問題。」

    程天源點點頭，問「中介那邊跟你是怎麼說的」

    老李答「他們說要專業水平高的，身體素質好的，說你們的要求很高，讓我得小心伺候。」

    程天源笑了，搖頭「不要用這樣的詞眼，我們只是普通人，家裏忙不過來，所以才請你們幫忙。走，我先帶你去廚房看看吧。廚房還有一個妹子，她也姓李。之前還有一位，不過她話太多，幹活不認真，所以被辭退了。」

    老李點點頭，問「每天做多少人的飯菜多少次點心」

    程天源答「早上一般八九個人，中午就三個老人，傍晚又是八九個人。周末我兩個大兒子放假會回家住，到時得多添兩個人。保鏢和保安的飯菜一向是小李負責，他們都是端去監控室和前後門吃，地點不一樣，吃飯的時間跟我們也是錯開的。李師傅，你主要是負責一些點心，外加輔助小李料理三餐。」

    「那不算多。」老李放心呵呵笑了，解釋「我兒子和女兒都在帝都讀書工作，也都在這邊成了家。他們本希望我退休別幹了，見我堅持，就讓我找一些別太累的活兒。餐館工作時間長，勞作量大，他們都不贊同。你們這樣的規模，剛剛好呢」

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