王宵獵道：「只是理論上我們覺得有這麼個數字，實際上，是找不出來的。總有一個範圍，有的人覺得合適，有的人覺得不舍適。只要在這個範圍內，就是合理的。」

    童四郎幾個人不敢說話，面面相覷。陳求道覺得王宵獵說得太空，也不搭話。

    王宵獵只能無奈地嘆了口氣，沒有再說。

    士卒烤好了鯰魚端了上來，給每個人倒了酒。

    王宵獵道：「今日我們來，烤了幾條鯰魚請幾位嘗一嘗，飲兩杯酒。還有，我們走後，晚上宰幾頭豬，要保證每人有半斤肉吃。諸位辛苦，算是官府請你們的吧。」

    童四郎幾人大喜，急忙向王宵獵道謝。

    王宵獵拿起來筷子，先挾了一塊亂燉中的豆腐，又拿起一個饅頭來。對陳求道道：「參議，我們難得到這種地方一趟，要嘗一嘗做工的人吃什麼。」

    陳求道點頭，也拿起了一個饅頭。

    麵粉發黑，是因為出粉率高，麵粉里摻有麩皮。這可不是後世人吃的全麥麵包，吃着不細膩，麩皮拉嗓子。不常吃的人，吃到這種食物，難免皺眉頭。

    一般來說，小麥麵粉出粉率降到七成以下，麵粉就很白了。越往上，麵粉就越黑。像這種出粉率高達八成半以上的麵粉做出來的饅頭，味道着實不好。

    王宵獵前世，由於麩皮是優質飼料，人們對生活品質的追求，麵粉的出粉率降到了六成以下。做出來的饅頭軟糯香甜，不是這種饅頭能比的。饅頭吃在嘴裏，有種酸味，實在難以言說。

    （本來說是上午補的，結果到了下午。見諒。）