可豆，他自我感覺，已經很有信心了

    成功！

    可可豆充分乾燥！

    外皮干到發脆，隨手一剝，就咔嚓咔嚓地裂來來！

    格雷特歡欣鼓舞，召喚兩個隱形僕役，剝掉了所有可可豆的種皮。然後，讓隱形僕役將其敲碎，烘烤，再敲得更細，再烘烤、研磨、第三次烘烤……

    直到研磨成一團爛泥狀，看着和視頻里的樣子差不多了，他才加入白糖粉，充分攪拌混合。為了做巧克力，甚至動用了一台做魔法藥劑用的研磨機。

    「好了嗎？好了嗎？」

    賽瑞拉在一旁不停地轉來轉去。一會兒出個主意，一會兒試圖伸手幫忙：

    「要不要用風刃術切割？」

    「要不要加熱？」

    「要不要加點水？或者牛奶？」

    研磨機幹了好半天活兒，格雷特停下機器，從裏面倒出攪拌成液體狀的巧克力來。不等往模子裏倒，賽瑞拉跳過來就伸出手指，在研磨機邊緣颳了一下：

    「哎，這次就甜多了……」她迫不及待地舔了一口：

    「但是還苦！而且還是澀！而且還有些酸！格雷特，能再做得好吃一點嗎？」

    呃……看來烘焙和烤制的溫度、時間，還是要掌握好。烤制過程中，會有美拉德反應還是什麼反應，消除可可豆的酸澀味道，不能想當然用【乾渴之觸】代替……

    格雷特訕訕停手。他把研磨機丟給銀龍少女，隨便她抱着吃光巧克力也好、丟個清潔術直接弄乾淨也好。自己另取了一份可可豆，按照視頻里的做法，一步都不敢錯：

    加熱到60度，緩慢烘乾4小時（交給塔靈去控制，格雷特看書去了）；

    拿出來，晾涼，再調整到150度，烘乾20分鐘，每5分鐘翻一次豆子；

    放涼一分鐘，再調整到135度，烤5分鐘；

    再放涼一分鐘，烤5分鐘，徹底放涼……

    「咦！居然不酸臭！」

    賽瑞拉跳了過來。不等豆子涼掉，伸手就一頓揉搓。格雷特一聲「哎呀」還沒喊出，只見滾燙的豆子在她白嫩纖細的手掌心咔咔裂開，外皮掉落，露出裏面深咖啡色的豆子。

    那速度，那效率，比隱形僕役快得多了。最可怕的是，賽瑞拉從頭到尾，還是笑嘻嘻的！

    行吧，銀龍的雙手……就不是人類可以比的……

    而賽瑞拉也不用什麼敲碎、磨碎、上研磨機。她雙手掌心一合，一片沙沙聲里，咖啡豆已經變成粉末，簌簌落下。

    那效率，比格雷特之前讓隱形僕役又敲又搗，再敲再搗，高出了何止100倍。

    唯一的問題是，可可豆磨到足夠細以後，裏面的可可脂會把粉末粘在一起。現在，它們在銀龍小姐手上，粘了厚厚厚厚的一層……

    「格雷特？可以吃了嗎？」

    賽瑞拉舔了舔手指，基本上感覺不到酸澀，反而有一股特殊的香味，趕緊催促格雷特。格雷特看着她的手指發呆：

    你倒是先把可可粉都倒進鍋里啊！

    現在問我，我怎麼回答你？

    難道要我在你手上嘗一嘗嗎？

    「應該差不多了……」他回憶着視頻裏面，可可豆充分研磨之後的顏色和質地，不太自信地指揮：

    「加糖粉吧……」

    加大量糖粉，少少加幾粒鹽，以免待會兒喝起來膩。格雷特架起一口大鍋，往裏面嘩啦啦倒牛奶，小火一點點煮開。

    然後，指揮着賽瑞拉倒了一點熱牛奶，化開巧克力，再嘩啦啦倒下去半杯牛奶……

    「好好喝啊！有一股特殊的甜香呢！」

    賽瑞拉雙手捧着杯子，在鍋邊，笑得雙眼亮閃閃地眯了起來：

    「格雷特，這種可可粉冬天喝起來，一定會特別舒服的！」

    ****

    今天不想寫病例，要讓格雷特和銀龍小姐吃喝玩樂一下……

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    ps：

    作者是手殘！

    可可豆烘焙、研磨的過程是照視頻學（抄）的，讀者們做不出來，作者概不負責！