上去吧。」

    楊志毅看了一眼後廚，看到馮一帆和蘇錦榮都在後廚里忙碌着，他也能夠想到樓上是哪些人了。

    他認真地考慮一下說：「我要不還是先不上去吧？你們都沒上去，就我一個年輕人，可真的是有點尷尬了。」

    蘇若曦說：「你可以上去，到隔壁房間，招待一下兩位老人隨行人員。」

    楊志毅愣了一下問：「怎麼？還要喝酒？」

    蘇若曦哭笑不得說：「你想什麼呢？怎麼可能喝酒？晚上人家還是要趕回去的，那你還是在樓下等着吧，我們可能還要等一會才會上樓去。」

    楊志毅說：「你們這樣不關門，一邊做生意，一邊接待樓上客人，可真的是很大膽。」

    蘇若曦說：「這有什麼啊？人家來本來也不是正式過來，也沒有人知道的，所以呢，你千萬不要亂說，不然出了什麼事情的話，恐怕你是逃不掉的。」

    楊志毅趕緊捂住嘴巴，徹底是不敢再說什麼了。

    與此同時，後廚里馮一帆已經對大家做的菜餚進行了檢驗，確定已經沒有什麼問題，這次他讓石家慧和凱瑟琳帶人送上樓。

    「大師姐、凱瑟琳，你們兩個記住了，這次是你們展示的機會，你們可不要白白浪費了這個機會，你們上樓去上菜之後，大師姐和凱瑟琳把人介紹完畢，然後讓其他人先下來，你們二位樓上留一下，介紹一下你們的菜。」

    聽完馮一帆的安排，石家慧和凱瑟琳也都是比較的清楚。

    實際上，石家慧在滬海酒店的時候，也是接待過一些人，所以知道其中的一些流程。

    至於凱瑟琳，更是跟着馮一帆參加過王室宴席，所以也是不會怯場。

    隨後，馮一帆讓石家慧和凱瑟琳領着大家，捧着手上的菜，陸陸續續地上樓去。

    對蘇記的客人們而言，雖然是有點好奇廚師怎麼陸陸續續上樓去了？

    但是看到馮一帆依舊在後廚忙碌，大家也並不覺得有什麼不妥，只當是出菜了去給客人上菜的。

    畢竟馮一帆也曾經是親自給客人上過菜的。

    石家慧和凱瑟琳領着大家上樓，先是敲了敲門，然後便推開門進入房間。

    進門後，由石家慧來放菜，凱瑟琳則是幫忙把一道道菜蓋子打開，端出托盤遞給石家慧去放。

    石家慧一邊放菜，一邊也是給大家簡單介紹菜。

    「薄脆龍蝦，是我們若餐廳的副主廚今天給二位專門準備的菜。」

    「海參扒肘子，是我今天專門準備的菜。」

    「黃金蟹，馬小龍，我們主廚徒弟準備的菜。」

    「紅酒燜雞，若餐廳廚師漢斯準備的菜。」

    「蔥爆小墨魚，若餐廳廚師湯姆準備的菜。」

    「口蘑熗扁豆，蘇記廚師陳煦準備的菜。」

    ……

    一道一道菜被擺放在桌上，石家慧也都是一道一道菜介紹給兩位老人。

    其中前邊六道菜都是廚師們準備，最後兩道菜是馮一帆穿插進這個菜單當中的，算是給彌補一點口味上的不足。

    「最後兩道是主廚準備的，《燴炒三鮮》《茄鯗》。」

    聽到最後一道菜的名字，兩位老人瞬間坐起來，有些好奇地看向盤子裏。

    同樣，聽到名字，其他的老人也都好奇看過去。

    祝老問：「茄鯗？是那個紅樓夢裏的？」

    莊道忠也是好奇問：「是那個九蒸九曬的？」

    張老看着盤子裏的菜問：「這就是茄鯗？」

    石家慧等人也是沒有料到，報出了茄鯗來，竟然會引發老人們如此激動。

    陳壽林給出了解釋：「你們不要覺得我們是偏心，偏向了你們主廚，實在是茄鯗這道菜，對我們這些老人家可真的是不一般，我們可都是仔細品讀過紅樓夢的，所以對這個茄鯗真的是很好奇。」

    石家慧笑着說：「陳叔，我明白的，不過這個茄鯗，可能並不是完全按照書里所寫去製作，我聽說是主廚進行了改良後製作的這道菜。」

    張老好奇問：「是怎麼做的呢？」

    石家慧便解釋了一下：「實際上，主廚是用了八寶醬的一些做法，