硬核廚爸 第1060章 客人如約而至,三頭宴獲名聲(求訂閱)_頁2
的句子,再搭配上各種的圖,也真的是會在各自的朋友圈裏引發熱議。
今天旅行團老人們來蘇記,發出去照片中,蘇記各種古樸雅致的佈置,也是獲得他們朋友圈很多人的喜歡。
「哇,這是什麼地方啊?」
「好漂亮呢。」
「感覺好像是一個很有年頭的餐館啊。」
「看這裏面的佈置,好有那種過去老餐館的感覺。」
「竟然是蘇記呢,之前網上看過視頻,聽說是一家百年的老餐館。」
「對啊,是有傳承的百年老鋪的。」
……
在老人們的朋友圈裏,熱議也是迅速傳播開,讓其他的一些老人也是開始嚮往,想着抽空也要來古街一趟,來蘇記嘗嘗味道。
老人們拍照的時候,馮一帆等人在後廚也已經緊鑼密鼓準備完成了。
正式開始營業之前,馮一帆把曾經蘇記用的小黑板拿出來,在小黑板上寫上今日限量供應特色餐食。
這其中有噴火灣甜蝦,還有甜蝦蝦籽的蟹黃面,還有一道是鰉魚澆頭的面。
旅行團的老人們,看着小黑板上限量特別供應的菜,也都是感到有些好奇。
「老闆,這個噴火灣甜蝦是什麼啊?」
聽到爺爺奶奶們好奇問,馮若若立刻站出來說:「就是小小紅紅的蝦蝦呀,爸爸說那個蝦蝦是可以生吃的呢,而且非常好吃呀。」
小女孩的回答,讓不光是旅行團的老人,甚至是一些後續進門的顧客也都有些好奇。
「馮大廚,蝦是可以生吃的嗎?是不是跟龍蝦片一樣啊?」
馮一帆站在後廚里說:「對,算是和龍蝦片一樣,屬於可以生吃一類的,當然這個甜蝦,可能吃起來會比龍蝦更美味。」
聽到這話,那些常來蘇記的客人,當然是不能放過的。
「馮大廚,拿給我來一份嘗嘗啊。」
馮一帆聽了笑着說:「不要急着點,這個蝦的價格可不便宜的,而且一份可能也沒有多少,蝦的個頭也不算是很大,所以這些我也要事先告訴大家。」
其實在進門的時候,大家也已經是意識到,這個專門放出來的幾道,肯定價格上不會便宜的。
如今聽到馮一帆這樣說,客人們倒也並沒有在意。
「沒關係啊,馮大廚來一份嘗嘗嘛。」
見到有人點,旅行團的老人們也想要點一份嘗嘗。
馮一帆此時又開口說:「各位叔叔阿姨,雖然這個蝦是可以生吃,但是畢竟生食對身體並不算好,所以我不建議孩子和老人生食,因為腸胃可能會接受不了。」
聽到這,老人們不禁問:「那我們要怎麼吃呢?」
馮一帆想了想說:「這樣吧,如果各位真的想要嘗嘗味道,可以點蝦籽蟹黃面,我會給大家放幾顆汆燙後的蝦仁,這樣可以嗎?」
聽到這,老人們倒也覺得可以,於是旅行團的老人們也都是點了這一份。
當然,並不是所有老人都點,有些老人想嘗嘗滋味點了,還有的老人還是點了傳統的一些澆頭面。
比如有些點了經典的雞汁面,還有則是點了鱔絲面。
馮一帆自然也都是按照大家的點單去滿足。
蘇記開始營業的同時,有關於《三頭宴》的片子也是正式播出,並且開始在網絡上進行了傳播。
電視台方面播放出片子後,確實是引發了一系列不錯的反響。
只不過,電視方面的反響的反應還是比較慢。
而網絡上的傳播則是更加迅速,當視頻被孟詩彤他們發出,並且在微博上進行了轉發後,很快網絡上不少人都開始觀看和傳播。
或許以前,馮一帆的各種做菜視頻,總會有人在下面提出一些質疑。
但是這一次的《三頭宴》,可以說看了的人全部陷入沉默。
因為光是處理豬頭和魚頭的過程,已經是足以讓所有人閉嘴了。
無論是整豬頭進行剔骨,還有經過烹煮後的魚頭進行拆骨,真的都讓所有人看得是震撼不已。
包括那些沉浸在廚行中多年的廚師們,見到這些也都是無話可說。