我的1978小農莊 第357章 農莊新項目
「衛國叔,曲總一桌按着五百一人做。」
李棟說道,自己吃的這邊李棟直接點了幾個菜差不多了,多是李靜怡和高佳愛吃的,其他幾個孩子李棟不了解只能按着自己閨女愛吃的做。
「姐夫,這邊真不用你陪着,我照看就行,有客人你去忙吧。」
「沒事,一個老客,不定什麼時候到呢。」
曲天來啥目的,李棟哪裏不知道啊,自己手裏有東西,不怕賣不掉啊。「靜怡,餵好了,咱們該去上山了,爸爸打算挖些冬筍中午給你們炒個冬筍臘肉。」
「挖冬筍。」
李靜怡一下興趣就來了。
「現在就去嗎?」
「當然了,爸爸都給你們準備好了工具了。」
小背簍和鋤頭,幾個丫頭見着歡呼一聲,小背簍十分漂亮,還帶着字母,挺好玩的。「爸,這是你編的?」
「啊,除了這個,其他都是買的。」
李棟指着第一個,要說編李棟現在學的差不多了,不過沒太多時間。
「叔叔好厲害。」
「好了,咱們出發了。」
「路上,我給你們說說冬筍怎麼挖。」
現在並不是挖冬筍最佳時間,不過現在有一個好的就是挖起來比冬至前要簡單一些。
「挖冬筍,第一個找能大量產冬筍母竹,這樣的竹子一般都是二到六年的壯年竹子,一般青色有些還有泛黃,你們覺得不好找的話,記得找又高又粗的竹子。」
李棟不指望,隨口說幾句幾個小蘿蔔頭就能學會。
「聽起來好難啊。」
「叔叔,有沒有其他的方法,一下找到冬筍啊?」
「有啊,冬筍生長會頂起土壤,如果你看到有裂縫,鼓包的地方,或許下面就有冬筍。」
「這個簡單。」
別說高欣幾個,高佳也覺着這個辦法,好找,李棟前邊說的那些太費勁了。
一群小傢伙嗷嗷殺進竹林,大黑頭在前邊撒歡跑。「汪汪汪汪。」
「吱吱吱」
「是大聖。」
大聖一溜煙跑了過來,李靜怡,高欣,劉易陽幾個小傢伙一下圍了過去。「靜怡,大聖挺會挖冬筍,你們跟着它。」
「真的。」
大聖眼尖的很,找冬筍的比李棟還快。
這猴子沒白養,沒事帶着挖點冬筍,這冬天的口糧錢就夠了。
「這裏有一個冬筍。」
「大聖好厲害啊。」
大聖幾下竄上毛竹上,居高臨下,沒一會就找到三四個冬筍,幾個小傢伙,吭哧吭哧揮舞鋤頭,刨土,還別說真挖出來,當然有些被刨斷了。
不過怎麼說也挖到了,大聖指揮,吱吱叫,搞的大黑頭跟着亂竄,李棟這邊和高佳也挖了不少。「姐夫,你現在挖冬筍都學會了?」
「挖多了慢慢也就學會了。」
李棟這邊沒有大聖卻挖的不少,沒一會功夫就挖了五六個。「現在好挖多了,前兩個月冬筍沒冒頭,必須尋竹鞭挖,難度比現在大多了。」
「爸爸,快過來。」
李靜怡歡呼一聲。「我挖到一個大冬筍。」
李棟一看,這已經成大竹筍了,根下面小碗口粗了,不過這個燉肉最好,切成大塊,燉黑豬肉那味道不比冬筍差,冬筍嫩適合臘肉炒,這種大竹筍適合燉。
「這個好,中午我給你們燉肉吃。」
挖了一會,李棟怕幾個小傢伙挖出汗來,別着涼了,招呼下山去。
「叔叔,我們能再玩一會嘛。」
「回去還有好玩呢,我給你們準備了豆子,可以自己磨豆漿,做豆腐,還有蒸了糯米,一會咱們打糍粑。」李棟這一說,本來還本還想繼續挖冬筍小人,立馬收拾跟着李棟下山了。
這傢伙做豆腐多好玩,幾個小傢伙下山的時候,還在說,一會讓高佳多拍幾張照片,拍幾段視頻發給他們爸爸媽媽看看。
「二人一個小水桶,一個勺子。」
泡好的豆子,二人一桶底,差不多兩碗的樣子,這已經不少了,兩個小傢伙合作能完成就挺不錯的。李棟在邊上