拯救諸天單身漢 第3822章 【自得其樂】_頁2
心寢室限電,不用擔心吵到室友,我看電視可以,打遊戲也可以,音樂放多大聲,也不會影響別人……」
「我還是不明白。」李珥搖搖頭道。
「再等兩年你就知道了。」項南笑道,「總而言之,房子是越早買越好。」
「好吧。」李珥點點頭。
……
「今天晚上留下來吃飯。」項南又笑道。
「吃飯?你做?」李珥驚訝的道。
「當然。」項南點點頭。
「你會做飯?」李珥詫異的道。
「當然。」項南笑道,「我家可是點心世家,不會做飯怎麼行呢?」
李珥聽了頗為驚奇。
項南隨後便親自操刀,烹製了三樣小菜,都是富有東山特色的美食。
一道是蚵仔煎,用新鮮的牡蠣、雞蛋、胡蘿蔔、包菜絲,加上澱粉,放在平底鍋里慢慢煎。煎熟之後倒上醬汁,鮮美酥香、嫩滑爽脆,是地道的潮汕美食。
一道是荔枝肉,做法跟咕咾肉有些相似,都是將瘦肉上漿炸熟,然後再倒上調製好的酸甜汁。口感酥脆,酸甜適口。
最後一道是白切雞。這道菜起源於粵東,但很快就因為肥嫩鮮美,味道出眾,迅速流傳開來。廣府菜、滬江菜、客家菜都有白切雞這道菜,而且根據地域和口味的不同,做了相應的改進。
李珥在一旁驚訝的看着。
她原本以為項南所說自己會做飯,吹噓的成分居多。
可是當她親眼看着項南煎炒烹炸,像模像樣,比電視上那些教人做菜的名廚,看上去還要專業的時候,不禁驚訝地瞪大了眼睛。
「許弋,你還真的會做菜啊。」她大感詫異的道。
實話說,她雖然身為女生,但是從小到大,也沒下過幾次廚房。別說做菜了,連煮方便麵都不會。
「你以為我說着玩的。」項南笑道,「來,擺桌子,咱們吃飯了。」
項南一邊說着,一邊揮刀,唰唰唰幾下,就把白切雞剁好了。每一塊都一般大小,就跟用尺子量出來的似的。
……
「嘗嘗味道如何?」項南將菜端上桌道。
李珥好奇的嘗了一口,頓時眼睛一亮。
項南煎得蚵仔煎,鮮香嫩滑,外脆里酥,不僅味道一流,口感也是一流。她吃過那麼多次蚵仔煎,這是她嘗過的味道最好的一次。
隨後她又嘗了下荔枝肉,也是入口酥香,酸甜適中,十分開胃。尤其最後那道白切雞,真的是很有雞味。外皮酥脆,內里爽滑,香味十足。
她家也經常吃白切雞,但是味道跟這隻,真的差遠了。
「哇,了不起!」李珥忍不住讚嘆道,沒想到項南不僅學習好,廚藝居然也這麼出色。
「選我這樣的男朋友,你就等着享口福吧。」項南也得意的笑道。
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