還是很吃香的。」

    項陽點頭，帶着張啟程就朝着碼頭上堆放鯡魚的地方走去。

    張啟程隨便挑了一個泡沫箱子，打開。

    看到箱子內的那些鯡魚後，他臉上就閃過一絲喜意，但他沒有立即評價什麼，而是伸手從泡沫箱裏拿出一條鯡魚，然後掏出一把隨身攜帶的瑞士軍刀，一刀就將那條鯡魚的腦袋切了，然後剖開鯡魚的肚子，將那條鯡魚肚子裏邊的內臟都逃出來丟棄掉。

    然後，項陽就看見張啟程擰着那條還帶着冰渣子，渾身鮮血淋淋的鯡魚的尾巴，一抬頭張口，就將那條鯡魚給塞入了嘴巴內。

    項陽頓時就一汗，「張哥，你怎麼也這樣吃鯡魚啊？煮熟吃不香嗎？」

    「什麼叫做我是這樣吃鯡魚的，幾百年了，鯡魚就是這麼個吃法，煮熟後味道反而只剩下香味，沒這種鮮味了。」張啟程一邊大口的嚼着，一邊回應項陽道。

    半響後，張啟程張嘴把那條鯡魚的尾巴吐了出來，然後咂咂嘴，說道「還不錯，雖然已經是凍魚了，但味道還挺鮮的，這批鯡魚我要了。」

    項陽當然知道這批鯡魚很新鮮，要不然他也不可能將這麼多發鯡魚給攬回來。

    項陽現在所關心的是，「張哥，這個鯡魚這樣吃起來，味道真的很好嗎？」

    張啟程笑着點點頭，「鯡魚這種魚其實可以算得上是比較上檔次的食材了，它雖然是魚類，但是實際上卻沒有腥味，而且肉質非常的絲滑，而且它的含鹽量很足，所以是可以直接生吃的。」

    「當然，肯定是煮着吃味道更好，我剛剛也只是試一下它的味道看新不新鮮。」完後，張啟程又補充道。

    張啟程的話，讓項陽有些汗顏，項陽心道要是自己，哪怕是餓死，也絕對沒辦法咽下去一條生鯡魚的。

    這魚一副銀白色，掏出內臟跟腦袋後，血糊糊的，別說是吃了，光看着就非常影響食慾，張啟程說這魚生吃有幾百年的歷史了，也不知道幾百年來，那些漁民是怎麼把這魚給咽下肚去的。

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