「小老兒登門拜會，也是厚着臉皮，所有得罪之處，還望周掌柜莫要見怪。」

    第一次登門，還是打算求人辦事，趙福祥姿態放的低，說話表現更是客氣。

    周如海趕緊擺了擺頭，連連搖頭，「客官莫要如此，來者是客，我們啟翔樓斷沒有趕人的道理，啟翔樓一向主張和氣生財，客官想與我們做生意，不管成與不成，都是有緣，萬不要妄自菲薄。」

    周如海表現的也很客氣，身為一個當了多年掌柜的老人，

    他自是知道做人留一線，日後好相見的道理，平日面對各色客人，周如海都不會在意這些兒人的身份。

    何況只是今日落魄，安知明日不會騰飛。

    「話雖如此，卻仍叫小老兒心中忐忑，」趙福祥嘆了口氣，繼續道，「周掌柜自是知曉，小老兒手中這一法子，可給魚去腥，在今日賣魚時，已告知了他人，法子早已泄露，若是想賣怕是不成。」

    周如海點了點頭，又道，「是這個道理，法子外傳，我們啟翔樓縱是買來也無濟於事。」

    如今酒樓賣菜，賣的就是一個獨家秘方，否則，人人都會做，為甚麼對方會來你這裏吃。

    何況，他們啟翔樓今日也買了魚，有關去腥法子早已知曉，又何必多此一舉。

    「所以，小老兒如今厚着臉皮上門，也是想請周掌柜抬舉，他日若是啟翔樓這道魚湯賣的好，可否先收我們家的魚。」

    直接拿下供應啟翔樓的魚肉買賣，才是趙福祥的最終目的。

    不待周如海回答，趙福祥繼續說道，「不瞞周掌柜，小老兒出身上哇村，村中魚產豐富，家家都可賣魚，法子被知曉，必然會引得大家爭相賣魚。」

    「若是僅靠小老兒自己，這魚肉買賣在今後必會受到衝擊，啟翔樓做為城中最大的酒樓，一天的生意足抵得上小老兒數月所得。」

    「小老兒這才厚着臉皮，想要求上一求，若是魚肉買賣能成，小老兒自然歡喜，若是不成，小老兒也不難受。」

    周如海聽完這話，沉思了好一會兒，轉而問起了魚價，「客官賣魚，不知作價幾何？」

    聽周如海提到魚價，趙福祥先是一愣，跟着回道，「一般河魚兩文一斤，魚骨較少，三文一斤，眼下魚腥可除，一般河魚改為五文兩斤，魚骨較少，七文兩斤。」

    周如海聽完直接回道，「還是太過便宜。」

    他倒是沒想到，這人已有了法子解決河魚的本質問題，卻沒將河魚的價格提上多少。

    趙福祥也是無奈，「或能提高，但周圍魚產豐富，終究還是太難。」

    不是他不想，而是現實條件不允許！

    「當有轉機，」周如海想說可統一定價，不過這畢竟不是自己的事，話到嘴邊還是咽了回去，直接改了其它話茬，「這樣，魚肉買賣可先做着，」

    「從明日開始，你先與啟翔樓每日送三百斤魚肉，連送三日。」

    「三日之後，根據消耗，魚肉數量是加是減，在另行調整。」

    「你看這樣如何？」

    沒想到居然成了。

    趙福祥高興的連連點頭，「自然可以。」

    周如海聞言瞧了對方一眼，心說，這小老兒之前看着機靈，眼下說起生意，卻是慌了。

    價格不問，就敢答應，也不怕誆騙與他。

    「價格，普通河魚，按照五文兩斤，魚骨較少，七文兩斤。」

    「現送現結，明日趕在卯時三刻之前，將魚送來。」

    「這樣安排，客人可依？」

    趙福祥點頭，自是不會拒絕。

    說完了河魚的買賣，周如海又道，「客人，可還有其他之事？」

    若是沒有，恐怕就要送客，周如海很忙，沒什麼時間可過多浪費於此。

    趙福祥想了想，說道，「小老兒確還有一事。」

    「田管事今日回來的急，去腥的法子雖與管事說了，但那些兒河魚卻沒來得及處理。」

    「魚湯味美，做起來不易。