房玄齡房俊 第五百四十六章 不吃不行_頁2

更新:07-29 14:47 作者:公子許 分類:其他小說

過日子,除非是家裏來了客人,否則大多是捨不得花錢買肉吃的。但是每一家都會養上兩三口豬,養上一年,等過年的時候就殺掉。大部分豬肉還是要賣掉,換些銀錢,採購過年需要的東西。甚至有的時候,一口豬賣的錢,要用來支付來年全部的油鹽醬醋等花銷,有的人家全靠着這些錢積攢下來,才能給兒子娶媳婦。

    但是在這個年頭,豬肉是只有尋常百姓和低賤的奴僕才會吃的,是低賤的食物。達官老爺貴族世家們平素吃得的是牛羊肉,豬肉是一口都不吃的。

    一來是因為這時期的豬圈大多都是跟茅廁連在一起,人的排泄物直接排進豬圈成為豬的食物,對於貴人們來說,想想就噁心,怎麼吃?

    二來,則是豬肉真的不好吃……

    這時候的人們,尚不知道通過閹騸的手段來改善家豬的肉質,此時的豬肉吃起來有一種又酸又騷的口感,除非是常年沒有葷腥的窮苦人家,但凡有一點身份地位或者家財的,都不屑於吃豬肉。

    所以,以李元嘉為首的幾位宗正寺官員,是真的不想吃豬肉……

    可是又不敢說。

    李元嘉瞅瞅幾位同僚,又瞄了瞄滿臉笑容的房俊,心裏也是忐忑。

    說了,搞不好房俊這小子說翻臉就翻臉,這麼誠心實意的留你們吃飯,還一個兩個的不識抬舉?不說,這幾位待會兒上桌,搞不好都能當場吐出來,那時候更得罪人。

    說還是不說,這是個問題……

    把李元嘉糾結得不行。

    房俊似乎看出這幾位的心思,便邊走邊笑道「幾位,勿需擔憂。咱們莊子裏的豬,跟那些尋常人家的不一樣,都是餵得青草蔬菜,很乾淨,就連豬糞都是綠色的。」

    他不說還好,這麼一說,李元嘉的臉色就好似他說的豬糞一樣,發綠。

    房俊沒注意李元嘉的臉色,自顧自說道「而且咱們飼養的家豬,經過了特殊的處理手法,肉質絕對鮮美,就是比之牛羊肉,亦不惶多讓。」


    李元嘉哪裏聽得進去?苦着臉,腳步也放慢了,心裏琢磨着到底說還是不說,走還是不走。

    但是再遠的路,它也有個重點。再怎麼磨蹭,一群人還是進到正堂里。

    房俊命侍女奉上香茶,客氣的邀請何為飲用,滿面春風的招呼着,哪一個都未冷落。

    其實,這些人的臉色他都看在眼裏,個人心裏的擔憂,他也心知肚明。

    但他偏偏就裝作不知道,一個勁兒的寒暄着,熱情的過分。

    他就是要通過今天這一頓飯,將經過閹騸的豬肉名頭打出去,讓整個關中都知道!

    家豬,是每一個農戶基本都會飼養的家畜,跟雞鴨鵝狗一樣,尋常得不能再尋常。但是由於一些緣故,導致豬肉上不得台面,有身份的人家是不屑吃豬肉的,這就使得豬肉的價格不高。而農戶辛辛苦苦養了一年,最後卻賣不上幾個錢,誰會搭着食料和精力餵養?

    是以,家豬的數量很是稀少。

    只要能將豬肉的價格提上去,就等於給萬千貧苦的農戶開拓了一條道路。豬肉值錢,飼養得家戶肯定就多起來,也能在貧苦的生活中多一份補貼。

    如何將豬肉的價格提升?

    就在剛剛,房俊想出了一個餿主意……

    李元嘉這些宗正寺的官員!

    只要讓他們見識了豬肉的美味,藉由他們這些皇族子弟的口中傳遞出去,想來必然會受到關注。

    甚至,房俊還囑咐廚房拿出了豬肉燉菜的王牌——殺豬菜!

    就不信吃不饞你!

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第五百四十六章 不吃不行  
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