都市超級神醫 第105章 請程大師收我為徒_頁2
是品嘗了程旭做的幾道看起來沒什麼難度的藥膳。
就瞬間佩服得這般五體投地,在他人眼裏看來未免有些反應過度了。
然而只有像保羅這樣真正精通料理的人才能看明白。
程旭並不是只拿手這幾道菜而已,他最讓人嘆為觀止的是對精準度的把控。
無論是火候,還是調料,抑或是刀工。
方方面面都幾乎做到了紋絲不差,這不僅是對細節的掌握。
更是對大局的把控能力,他剛剛同時在料理好幾道菜。
卻沒有一絲手忙腳亂,看似行雲流水,但其實每個動作都在他心中提前預演好了。
什麼時候將甜品放進冰水中,什麼時候去關掉壓力鍋的爐火。
甚至提前幾分鐘去切好桑葚切片,這些分分毫毫看似不起眼。
但都會對料理的口感產生巨大的影響!
能像電腦一般分毫不差的控制着看似雜亂的料理台上的一切!
這才是料理界真正的天花板!
這才是真正的料理天才!
保羅想到這裏,激動得指尖都在顫抖,見程旭一時沒有反應。
生怕對方拒絕自己,他一把抓下了自己頭上的廚師帽,就要給程旭跪拜下去。
程旭連忙雙手將他托住,保羅身高一米八五,體格健壯。
這樣急火攻心的情況下猛地跪拜下去一般人是肯定托不住的。
沒想到程旭這個看似文弱的年輕小伙子,一手攥着剛剛摘下的圍裙。
竟然僅靠一隻手就將身強體壯的保羅給托住了,甚至還拉着他站了起來。
別人看不出這個簡單動作中的玄機,但是保羅卻深深切切的感覺到了。
面前這個年輕人果然人不可貌相,可能不僅廚藝和醫術驚人,身上還有別的過人之處。
程旭卻好似害怕他繼續拜下去,趕緊開口道:「你先別拜,別拜!」
「我沒有什麼可以教你的!」
「料理這件事情,主要還是看手感,你一定懂的!」
保羅點了點頭,又搖了搖頭道:「手感只是入門,要做到像您這樣的登峰造極,還是需要師父指點!」
為了可以獲得烹飪的顛峰技術,保羅已經不管不顧的開口叫師父了,這讓程旭有些頭疼。
這時,唐靜走了過來詢問道:「像這樣的藥膳,程先生還會做多少種?」
程旭有些莫名的摸了摸下巴,回答道:「這,硬要說的話,那也是無數種了。」
「藥膳無非就是將藥材和食材排列組合。」
「針對不同的病症有不同的組合方式。」
「所以我真的沒法告訴你具體有多少種。」
唐菲又用吃了一小口雙皮奶,將精緻的小勺子抵在自己下唇上笑看着堂姐問道:「姐,你是不是想……」測試廣告2