農門寵婚:秦將軍的小福星 第506章 宋仁_頁2
更新:06-14 23:50 作者:凜寒將至 分類:女生小說
「靈兒,你嘗嘗看。」余桑淺看向聶靈兒。
聶靈兒見狀,便也拿了一塊,輕輕咬了一口。
也就只一口,她便吃出了其中端倪,繼而微微一笑。
宋仁站在一旁,見狀便問:「聶姑娘廚藝了得,想來對各種味道也甚是敏感,不知姑娘對這道點心有何看法?」
像是故意為之,宋仁從一開始就沒有主動介紹過這些糕點,剛剛說出的話也沒說這糕點叫什麼名字,似是想讓余桑淺幾人靠着味蕾舌尖自己品出來。
這對於一般人來說確實是有些難度的,若非風格特別強烈的味道,其實很難靠吃猜出食材來。
就比如她們吃的這第一道,酸甜口,能取酸甜味的食材可太多了,酸棗、青蘋果、梅子等,都能取到酸甜味。
但對於聶靈兒來說,自是不難的。
她的強項雖是華夏菜,但在其他外國菜系上也非常精通,西點更是不在話下。
可以說,只要是美食,都在聶靈兒的涉獵範圍內。
細細品嘗後下咽,余桑淺和謝鹿竹也滿眼期待的看向聶靈兒,似是都在等着她如何評價。
聶靈兒抬頭看向宋仁,不緊不慢的道:「很簡單的酸甜口,酸度佔七成,但甜味並未佔三成,而是兩成。剩下一成,是澀。」
澀,多用於形容舌尖的觸感或是食物的口感,卻極少用其形容味道。
但澀,確實是百味之中的一味。
宋仁輕輕挑眉,卻看不出他是贊同還是反對,只見聶靈兒繼續問:「這道糕點的酸甜味,取自櫻桃,對嗎?」
宋仁笑了,點了點頭。
聶靈兒又道:「但不是新鮮的櫻桃。」
一句話,讓余桑淺和謝鹿竹都蹙起了眉頭。
謝鹿竹詫異的道:「淮陽的櫻桃,在四五月已經有成熟的品種了,宋師傅怎麼會不用新鮮的櫻桃呢?」
余桑淺也覺得如此,但處於對聶靈兒的信任,她又拿起糕點嘗了一口。
這次是極為細緻的去細品,但卻並沒感覺到腐爛的氣味,反倒越嚼越覺得清新,比第一口吃起來還香。
若不是新鮮的櫻桃,味道也不會如此清新才對。
(本章完)
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