我在東櫻有間餐廳 第三十六章 古豬猛獁!_頁2
更新:01-21 04:51 作者:斯文客南宮恨 分類:都市小說
已經提着那看似不大,實際上至少重達幾百斤的肉塊來到了他看好的料理台上。
伴隨着仿若巨石落地的悶響。
『啪嗒!』
直接把料理台上的各種器材與調料都震得動了起來。
而這顯然不會最後一次震動。
實際上在摸到了古豬猛獁的肉塊後,趙扶餘就察覺到了這一樣食材的難纏,但也正是這種難纏,才完美適合他設想當中的料理辦法。
而那濃郁無比的肉味,也能成為與他料理手段抗衡的砝碼。
但首先,趙扶餘要處理的是這種夢幻食材那堅韌無比的本質,將它徹底化為能夠被人撕咬享受的美味!
『問題還是時間,如果能夠有足夠的時間,那麼就可以用蜂蜜,或者是帶酵素的蔬菜汁來軟化肉質,再加上松肉錘的敲打,可以很輕鬆的處理這古豬猛獁肉。』
『但現在是比拼當中,沒有那麼多的時間。』
『必須先鬆弛好了肉,然後再進行醃製鬆弛,兩者交替使用,加速這一步!』
念頭已經打定主意,趙扶餘直接是說做就做。
就在眾人瞠目結舌下,左右手直接就一手拿起了一個實木的砧板,在洗乾淨後直接就好像舉起了大錘一般,向着在那料理台上的古豬猛獁肉敲了下去。
『啪啪』『啪啪』『啪啪』
就好像是打擊在堅韌的肉皮上一樣,不斷迴蕩的聲音直接撞擊在空氣當中。
而隨着趙扶餘試探過後,察覺到了要鬆弛這樣夢幻食材的力度,那聲音更是越演越烈。
甚至成為了如同擂鼓一般的『咚咚』『咚咚』。
將那料理台都好像在打得不斷下沉一樣。
簡直讓整個料理擂台都在不斷的發生震動,以至於本來在料理當中的豐臣梯己和船上鄧也不得不暫時停下了手裏的工作,等待趙扶餘的料理過程完畢。
可以說,趙扶餘這一舉動基本就類似於在食戟當中干擾對方了。
這也是完全合情理的事情,只是豐臣梯己和船上鄧兩人都沒有想到,自己的小心思竟然一下就被趙扶餘看出來了。
才搞了這麼一出讓他們吃點悶虧。
至於看出這一點的可不在少數,尤其是那些麟廚們,在樓上對着底下只能叉腰等待的兩人,可是不斷指指點點的發出笑聲。
果然還是看其他人倒霉的時候,才能讓人感同身受的
快樂!