坐會，我們先來品茶。」長孫無垢叫來兩個丫鬟，讓她們找個木頭來。

    她從柜子裏，取出一罐茶葉，胡亂抓了一把，放進茶壺。然後倒進去熱水，拿着走到楊洪身邊。

    還說要請我品茶，這就是喝茶啊，品茶是要講究規矩的大姐。

    如果你遇到了妙玉小姐姐，她肯定要說：你這是品茶，還是飲牛呢。這麼矯情的話，也就林妙玉可以說得出來。

    楊洪卻說不出，不過想想楊姥姥和長孫姥姥帶着大牛角，在水槽邊埋着頭喝水的情景也夠滑稽的。

    楊洪端着茶碗，這是汝窯製品，質地均勻，色彩淡雅。雖說是有股香味，但是看着裏面的茶湯，色澤混濁，上面還飄着一片茶葉。茶具和茶葉都是上品，烹茶的工藝火候不夠。

    「還不錯。」楊洪喝了一口，微微一皺眉說道。

    「額，大哥，這可是我們這最好的茶了。」大小姐一臉不服氣的說。

    大小姐雖說是個糙人，但是對自己的烹飪，烹茶技術還是很自信的。她把家裏最好的茶葉，拿出來招待客人，卻沒有得到認可，很窩火。

    楊洪欲言又止，這也怨不得長孫無垢，因為當時的工藝確實不完善。

    茶最早在神農時期，就是用當藥用的。飲茶始於西晉，就是那些玄學空虛之士。但是社會風氣壓抑，那些玄學之士要填補空虛，就發現茶有提神的功效。

    但是當時烹飪方法甚是簡單。因為晉之後天下大亂，也沒有發展。直到唐朝，國內作戰基本上平息，茶文化才慢慢興起。

    「是，好茶。」楊洪又喝了一口，面對長孫無垢的質問，他也不想說什麼。嘴皮子說不過，沒辦法。

    沒想到，長孫無垢卻一把抓過他手裏的茶杯，傾倒地上，「好心當成驢肝肺，不喝拉倒。」

    楊洪看小辣椒又翻臉了，感到這個人簡直不可理喻。他爆脾氣上來了，就要治一治她的毛病。就說：「好，就讓少爺教教你這麼泡茶。」

    「泡茶，還有什麼門道？」長孫無垢一臉的不服氣。

    楊洪把剩下的茶倒掉，有用開水沖了沖茶壺，來到長孫無垢茶櫃旁邊，用木勺抓取一些茶葉放進茶壺。然後用沸水，在加入沸水，讓後放到桌子上。

    「這和姐泡的茶有什麼區別嗎？」長孫無垢有手托着下巴不服氣的問。

    「當然不一樣，這茶葉在生長和炒制運輸過程中，會有灰塵。這一道水是洗茶，洗掉灰塵雜質。」

    「是。」

    「而且你放的太多了，這么小的壺，你放那麼多，影響口感和觀賞性。」

    楊洪把茶水靜置三分鐘候，看着上面漂浮的茶葉都沉下去，就把茶倒掉，然後又到入一戶熱水。

    又過了幾分鐘之後，楊洪才把又到了兩杯，一杯放到長孫無垢面前。

    長孫無垢一看，果然那茶水清澈，而且淡雅。「是不錯。」長孫無垢拿起來就要喝。測試廣告2