我綁定了婚姻和諧APP 第406章 殺豬菜_頁2
刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟着都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿着一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞着豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裏脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看着。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裏,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等着吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切着酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裏。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響着噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看着雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。