重啟全盛時代 第五十五章、無辜的喜歡_頁2
卡也對囧晶說了,對於這邊的食物,不用太報以期待。
頭盤是鱒魚魚子,端上來就是一點點,配菜比魚子多。不開玩笑的說,這魚子的數量看一眼能數的清,大概二十個左右......果然是米其林的風格。
囧晶也覺得東西太少了,不過嘗了一口倒是很滿意。
別迷信米其林,這廚藝確實一般。但勝在食材的新鮮。真的是咬一口,能感覺到很新鮮的味道,像是初次看到大海的感覺一樣。
王太卡額外點了一份生蚝,自己補一補。海生蚝可以直接吃,王太卡吃了幾個就扛不住了。想着這又不是在野外拍攝,幹嘛為難自己,真是的。
主菜是鯊魚肉,但味道不是很好。為什麼大家都喜歡吃魚翅呢?因為鯊魚翅的味道好。而鯊魚肉味道本身就發酸,並不是很好吃。
很多捕魚船為了魚翅,都會做很殘忍的行為:把鯊魚抓起來,在甲板上直接割掉魚翅,然後把沒有魚翅的鯊魚再丟到海里。
鯊魚屬於軟骨魚,軟骨魚和硬骨魚的身體結構有非常大的差異。硬骨魚類一般都會藉助充氣魚鰾來保持懸浮在水中的狀態,但軟骨魚則不行。作為一種軟骨魚,鯊魚只能藉助它們的魚鰭活動來保持懸浮狀態以及遊動。
簡單的說,就是鯊魚不會在水裏懸停,鯊魚的一生都在不停的遊動。而停下來的原因就是為了防止下沉,硬骨魚類一般都有魚鰾使得它們可以懸浮在水中,但作為軟骨魚,鯊魚並沒有這種器官。
因此它們只能通過不斷向前遊動來保持懸浮的狀態,不遊動的話它們會下沉。而且,鯊魚跟其它魚類不同的另一點就是它們沒有鰓蓋,因此,它們只能通過不停遊動來讓水通過鰓部。不遊動的話鯊魚可能會窒息。
所以被捕魚船割掉魚翅的鯊魚,重新被丟到海里之後不能游泳,還沒等餓死,就慢慢落入深海被「淹死」了。
不過王太卡沒有那麼聖母,也不會把這個故事講個囧晶聽。他只是單純覺得這鯊魚肉是真的難吃,酸澀,味道不好,差評。
囧晶也是如此,吃完皺眉:「真的是米其林嘛,不好吃。」
王太卡笑着說道:「那就換下一樣。」
囧晶看着王太卡身邊的生蚝殼,揶揄道:「某些人的意圖,其實可以再更『不要臉』一點。」
王太卡裝傻,說道:「鯊魚肉不好吃,嘗嘗這個鯨魚肉。煎的外焦里嫩,很有法國餐的水準。外面吃起來像牛排,裏面吃起來像金槍魚。搭配上配菜超讚的。」
知道王太卡在轉移話題,囧晶也是抿嘴笑,不再多問,嘗了一口鯨魚肉後說道:「嗯,比剛剛的那個好一點。如果配菜是泡菜就好了。」
王太卡這時候很想翻個白眼,但出於對囧晶的尊重還是忍住了。他不是瞧不起泡菜,他是瞧不起泡菜國!
轉移話題,王太卡說道:「明天我們去市政廳附近的碼頭,在那裏運氣好的話,會遇見在滿載而歸的漁民,剛打漁回來的海鮮才是最鮮甜最美味的。只要經過簡單的水煮,坐在廣場周圍的沙灘上享用,這才是正宗的奧斯陸海鮮大餐。」
囧晶好奇:「既然這樣,那你還帶我來這?」
「第一頓嘛,隆重一點,肯定到米其林啊。還有就是太晚了,大晚上去廣場等漁船,那不是傻子嗎?」王太卡笑着:「也可以去mathallen,從海鮮生肉到青菜水果,從奶酪牛奶到麵包果醬,還有各式的餐廳酒吧咖啡館,日常美食大薈萃,在那都可以找到。」
囧晶笑了:「發現你為數不多的優點,就是不管到哪,都可以安排好一切的超級導遊!」
王太卡反問:「既然是超級導遊,我怎麼找不到去你心裏的路呢?」
「咦......」囧晶做了一個嘔吐的表情,然後哈哈大笑:「你別惹我煩你奧!偶像劇的套路,只能在偶像劇里看看而已,現實中沒有人會這麼說話的,你快給我安靜一下吧,我在吃飯唉!」
王太卡委屈巴巴:「情人眼裏出西施。所以你是不是不喜歡我啊?耍帥都不給面子?」
囧晶差點憋出內傷:「拜託,我只是很無辜的喜歡你,但我不是花痴啊!」
聽聽這是什麼人能說出的話!什麼叫無辜的喜歡?
好特麼的氣人啊!