麼火候菜，不影響品嘗。」

    白仁宗打開了打包盒：「有香辣蝦、魚香茄子、賽螃蟹、蒜香排骨，四道菜。」

    彈幕：「落魄了。」「才四道菜，老白是不是遇到什麼困難了？」

    「不是遇到困難，這不就我和小北吃了嗎？我們倆人能吃多少？」白仁宗笑着說，然後先嘗了嘗香辣蝦，吃下去之後他就「呸」的一口吐了出來。

    「這蝦肉，」白仁宗微微一笑，「很——不新鮮，蝦肉都融化了的那種。大家知道新鮮的蝦肉是比較緊實的，這種融化的口感，這都不用專業，換個普通人都能吃得出不新鮮。」

    但是白仁宗又補充了句：「但說不定是個例呢？咱多吃幾隻蝦試試。」

    隨即白仁宗又吃了一隻蝦，這次他好歹是咽下去了：「這只比剛才那隻好，但也不太新鮮。其實不懂行的觀眾，我比較推薦大家吃白灼蝦，因為白灼蝦基本上都是新鮮的。像香辣蝦這種重口味的菜，就比較容易用調料掩蓋裏面不新鮮的味道。」

    接着白仁宗又逐一品嘗了其它幾道菜：「魚香茄子，茄子稍微有點沒進味，口感也還有點脆。不過這個看個人口味吧，我比較喜歡吃軟糊的茄子。」「賽螃蟹還不錯，口感很嫩滑，味道和蟹肉也很像，這道菜可以推薦一下。」

    然而，吃到蒜香排骨時，白仁宗抿嘴嘆了口氣，把排骨推到了一旁：「這個排骨，大概是昨天哪個客人點了然後沒要，結果又來了個冤大頭點了蒜香排骨，所以這餐館一合計，嘿，那就給他熱一熱再端上去不就行了？所以就有了這份蒜香排骨。」

    白仁宗說着，皺眉沉吟道：「就是那種，反覆炸過的感覺。外殼已經有點焦了，裏面的肉也很老。我以前點華萊士的外賣時，也遇到過這種情況。」

    說完，白仁宗語重心長的嘆了口氣：「看來這個區別對待的情況還是有的啊，不過既然當up主，這種事就是難免的。畢竟老白現在也有點名氣了，會被人認出來很正常。以後我會再把以前有爭議的一些探店視頻『匿名』探訪一次，給大家一個公正的結果。」

    拍攝結束後，白仁宗就和王蓓一起吃起了飯來。

    但是從彈幕來看，這一期的探店效果還是不錯的，大家覺得這種「探店」方式更加真實，能夠看到那些平時看不到的信息。

    畢竟，「外賣」才是考驗一家餐館良心的地方。

    「老白，最近你那個山寨貨還挺活躍的。」王蓓吃着魚香茄子說，「就是那個叫懸命的up主。這一個星期他基本上每天都出一期視頻，然後還開始搞商務了。」

    「你不說我都快忘了這人了。」白仁宗撕咬着蒜香排骨說，「他搞出什麼么蛾子了？」

    「就是你宣佈嘉怡姐懷孕，以後要減少出視頻的頻率之後，他就開始加快出視頻的節奏了。然後最近還模仿你的美食對對碰，找了幾個有點名氣的餐館廚師，做了一期視頻。結果被人家罵慘了。」王蓓有些幸災樂禍的說。

    「哦？有點意思。」白仁宗饒有興趣的笑了，拿出手機看了看對方的視頻。

    懸命也不遮遮掩掩，就很直接的搞了個「美食歡樂頌」來模仿他的美食對對碰，直白的蹭熱度。

    不過這節目看起來也是下了一定本錢的，租了一個小場地，請來的廚師也算有點名氣，雖然比起美食對對碰里的廚師來說是差遠了，但也算是米其林星級的廚師。

    然而，儘管如此這個節目還是被罵得很慘。

    原因很簡單：不專業。

    不管是廚師還是評審，都太不專業了。

    廚師端出來的料理，從造型看就很明顯的比白仁宗邀請的廚師差遠了。

    很多菜式都是很普通很家常的那種，觀眾自己在家都做得出來。

    而懸命就更別提了，點評菜式的時候，說來說去基本上都是同一套說辭：層次鮮明。

    雖然白仁宗也經常會用到「層次感」來點評菜式，但他會把如何形成層次感解釋清楚。

    但懸命就是一套萬能說辭，把那套說辭用在任何料理上都說得通。

    而且，懸命點評廚師都是無腦鼓吹對方的手藝，根本不像白仁宗會提出菜式不足的地方。

    看完這一期「美食歡樂頌」後，白仁宗基本上就