而視頻里的白仁宗則是饒有興趣的說：「這個……是荷花酥嗎？天吶！光是看着就覺得是一種享受，來來來，把鏡頭拉近一點，讓大家看看這個花瓣。」

    鏡頭中的荷花酥，形似含苞待放的荷花，層層分明，薄如蟬翼。

    「這得有二十幾層了吧？」白仁宗用叉子小心的撥弄着那些花瓣數着，「這等手藝真是……驚為天人。」

    說着，白仁宗恢復了平靜：「不過，料理還是要看味道的嘛。我先嘗嘗這份荷花酥的味道怎麼樣吧？」

    白仁宗切下一小塊吃了一口：「它的口感類似於油酥點心，因為很薄導致它的口感特別輕盈，都不需要嚼就在口中化開了。但它並不油膩，散發着蓮子的清香，中心的花苞部分是椰蓉，加入了酸梅汁緩解它的甜膩……哎呀，這個真是，太美啦。」

    面對白仁宗的讚譽，李沁在旁微笑面對。

    而昨天表現不佳的徐東，這次也是重整旗鼓，拿出了一份查佛，trifle，是一種經典的英式點心，是由蛋糕、果醬、奶油和蛋羹在杯子裏擺上四層。

    「奶油上給了覆盆子、香草、杏仁。」視頻中的白仁宗點評着，「奶油使用的是酸奶油，下面給的是曲奇而不是蛋糕，蛋羹柔嫩宛如布丁一般，最下面的則是黑加侖果醬。但是裏面給了些許的雞尾酒，雞尾酒是由龍舌蘭、檸檬汁、薄荷、少許鹽調製而成。」

    說到這，視頻里的白仁宗語氣變得歡快起來：「嘩……來了來了。它的餘味真是……回味無窮。第一時間入口的時候，酸、甜，酒精的些許苦、澀，以及淡淡的鹹味，味道的層次感極其豐富，因為有了曲奇的酥脆，口感的層次也很特別。這份甜點真不錯！」

    而視頻外的白仁宗向韓嘉怡解釋道：「你看，這就是把握了機會給自己洗白。人家昨天雖然表現一般般，但今天就找回了場子。不像寧輝主廚，感覺就是過來擺爛蹭個熱度的。可惜這些話又不能在節目裏說。」

    「不過評論區的大家都在說。」韓嘉怡笑了，「大家都覺得他給我們粵菜丟人了。」

    「哎，這個節目不就是這樣唄。」白仁宗嘆了口氣，「你有能力就是來做廣告的，沒能力那就是給自己招黑。所以說，熱度也不是那麼好蹭的。」

    接下來，終於輪到白仁宗期待已久的加西亞主廚的作品。

    但是對方並沒有端出自己的成名作「香蕉奶油巧克力派」，而是端出了一份特別的麵包。

    「起源于波蘭的巴布卡麵包。」加西亞解釋道。

    面部看起來有點像甜甜圈，圓形、中空，但外圍是形似裙擺的鋸齒狀，上面鋪上了糖霜、果醬、碎果仁做點綴，看着就像一朵中空的花朵。

    視頻中的白仁宗切下一部分嘗了一口：「裏面給了葡萄乾，有濃郁的朗姆酒香味，香草糖霜提供了微微的甜味，麵粉里添加了少許的肉桂……」

    而視頻外的白仁宗則是吐槽道：「說實話，吃完我其實有點失望的。確實還不錯，但沒有那麼驚艷，給個七十分就不錯了。按理來說他應該很擅長甜點的，但這份巴布卡蛋糕，甚至還不如徐東端出來的查佛呢。就這，我寧願嘗嘗他發明的香蕉奶油派。」

    不過，其他人終究也只是陪襯，全場表現最好的始終還是韓嘉怡、楊樺和亞當三人了。

    韓嘉怡端出的甜點是一顆白色的小糯米糰子，上面擺着六顆松子，幾根龍鬚糖，下方則是一圈焦糖色的醬汁，看起來小巧精緻，很可愛。

    視頻中的白仁宗嘗了一口，笑着說：「洋甘菊做的慕斯，上面撒上的白色粉末是烘烤過的麥粒，搭配周圍的焦糖醬。是一種……很克制的甜味，你仿佛能感覺到一名羞澀的少女，想要跟你撒嬌但又怕你覺得她煩的畫面，就……很——可愛。」

    白仁宗強忍住臉上的笑容繼續道：「口感軟軟糯糯的，麥粒和松子也提供了酥脆的口感，甜味、苦味搭配得很好，是一道不用配茶或者咖啡，吃起來也很棒的甜點。」

    說着，視頻中的白仁宗摸了摸身邊韓嘉怡的腦瓜：「可愛得就像我家木木本人。」

    「哎呀，討厭……」視頻中的韓嘉怡羞澀得捂住了自己的臉。

    視頻外的韓嘉怡也是羞澀的捂住了自己的臉：「節目組居然不把這段剪輯掉，真討厭！被這麼多人