穿越七零之辣媽當家 第四百五十四章 烤鴨好香_頁3

更新:03-14 11:04 作者:四娘 分類:都市小說

    ;;;顏琪芮也有點心虛,想想她穿過來的這段日子,全心全意留在家的時間,好像確實不太多。

    ;;;「你也還年輕,不要把時間都虛度了。」

    ;;;「是是是,我挺忙的。」

    ;;;今天是果兒生日,顏琪芮並不想破壞現在和樂的氛圍,只是什麼都順着這些老人家。

    ;;;「媽,我和果兒已經大了。我們不但可以照顧自己,還可以照顧弟弟們。你真有什麼事情要做,就放心的去做吧,我們會好好的。」

    ;;;安安這話一出,果兒還好,兩個小不點已經跳腳想打他。

    ;;;媽媽好不容易回來,還陪在他們身邊,怎麼哥哥又讓她走?壞人!

    ;;;「呵呵,我,我儘量。」

    ;;;顏琪芮這話說的有些心虛。

    ;;;她所謂的儘量,不是儘量去學習,而是儘量多陪在他們身邊。

    ;;;自己是什麼人,活了好幾十年了,能心裏沒點ac數麼?

    ;;;她就不是那種能安心在家,相夫教子的人!

    ;;;現在看着是沒什麼事兒了,但誰說的准,哪天她又跑出去了呢?

    ;;;這話余老他們並沒聽懂,見顏琪芮態度良好,便忍不住多說幾句:「要說你也不容易。嫁給一個當兵的,就不得不承擔更多責任。」

    ;;;「好在孩子們都是個好的,以後也就享福了。」

    ;;;顏琪芮搖搖頭:「養孩子是我的決定,並不是他們的責任。所以等他們成年了,有了自己的生活,我也能撒手不管了。」

    ;;;「當然,我早說過,我現在的付出,並不是指望他們日後給我回報。」

    ;;;「所以安安,果兒!」

    ;;;顏琪芮轉向他們,語氣也鄭重起來:「我希望你們能在該學習的時間,努力學習知識。並不是為了以後掙錢,又或者得到什麼更高的社會地位。」

    ;;;「而是……學習永遠是自己的,比起回報,我更希望看到你們獨立,自強,有選擇的能力。」;;;;「為什麼你們就不相信我真的有錢呢?」

    ;;;顏琪芮搖頭嘆氣,然後大手筆的買下三隻烤鴨。

    ;;;這年頭烤鴨真不算便宜。

    ;;;在冰棍一分錢一根,豬肉八毛一斤的物價下,這一隻烤鴨就要賣八塊。

    ;;;不過八塊也有八塊的道理。

    ;;;不但有師傅將剛烤好的烤鴨,切片擺盤端上,還會徵求你的意見後,用鴨架專門煮了湯端上來……

    ;;;「先吃,不夠咱們再要!」

    ;;;顏琪芮用小餅卷了一片鴨肉,放入嘴裏以後,那讓人驚艷的味道,讓她恨不得此時再去買上個十幾隻,直接存在空間。

    ;;;真的,太好吃了。

    ;;;不說什麼末世,就是末世前,顏琪芮也沒在那個空間的全聚德,吃到如此讓人驚艷的味道。


    ;;;那絲絲縷縷的果木香氣,配着鴨肉中豐富的油脂,齊齊在嘴裏爆炸的感覺,簡直欲罷不能!

    ;;;「安安,你覺得這烤鴨好吃麼?」

    ;;;余老斜眼看了下顏琪芮,然後轉頭對安安提問。

    ;;;「好吃。」

    ;;;「那你知道烤鴨的來歷麼?」

    ;;;「不知道。」

    ;;;安安其實有點煩躁。好好吃個飯,怎麼又考上了?

    ;;;不過他對外還是一副謙虛謹慎的模樣,讓這群老人,對他讚譽有加。

    ;;;「烤鴨起源於南北朝時期。你看今天這鴨子,能做到色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,要的也是手底的功夫。」

    ;;;說這個,大家興趣就高了些,連顏琪芮都側耳細聽。

    ;;;「傳聞中,這全聚德的烤鴨,採取的是掛爐烤法。」

    ;;;「他們不給鴨子開膛,只在鴨子身上開個小洞,把內臟拿出來,然後往鴨肚子裏面灌開水,然後再把小洞系上後掛在火上烤。」

    ;;;「這樣既不讓鴨子因為被烤,而失水。又可以讓鴨子的皮脹開,而不被烤軟,烤出的鴨子皮很薄很脆,成了烤鴨最好吃的部分。」

    ;;;「這掛爐,有爐孔無爐門,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火。烤出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦里嫩,並帶有一股果木的清香!嚴格地說,只有這種烤法才是京城烤鴨。」

    ;;;顏琪芮聽的一愣一愣的。

    ;;;她以前怎麼不知道,這余老還是一名老饕?

    ;;;這麼詳細的東西,她覺得正常人都不會去了解。

    ;;;不過這鴨子是真的香,她從來都不是苛待自己的人,掙錢以後,餐飲標準基本回歸了末世前的好日子,即使這樣,她也覺得這鴨子簡直香到難以形容。

    ;;;大概是因為這時候還很少有飼料這種東西,鴨子都是一點點長起來的,再經過老師傅的精心料理,才成就了這般味道。

    ;;;「不知道我能不能多買一些。」

    ;;;顏琪芮的聲音很小,也就是坐在她身邊的顏果聽到了。

    ;;;「媽,你別鬧。這麼貴的東西,買太多會引起注意。」

    ;;;「知道了。」

    ;;;顏琪芮又不傻,不過是自己抱怨一句而已,沒想到卻記在了果兒心裏。

    ;;;一群人吃着美食,聊着孩子,很快就吃完這頓大餐。

    ;;;剩下的骨架,由服務員用油紙打包,還給他們。剩下的鴨湯更絕。

    ;;;只見幾位老人家,都從隨身的挎包里拿出飯盒,一人裝一盒,桌上頓時乾乾淨淨。

    ;;;「你們還準備了這些?」

    ;;;顏琪芮有些納悶,她請吃飯的時候,也沒交代說自己今天要請什麼呀?

    ;;;幾



  
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