重生農家小福寶 一百六十八章小雞燉蘑菇_頁2
更新:05-16 04:02 作者:吧啦啦能量 分類:科幻小說
小片片像少女嘴唇上的線條。
小雞燉蘑菇要盛到盆子裏吃,每人面前一隻碗,隨吃隨盛,的確得「吃着碗裏看着盆里」的。
即使雞肉多到一盆裝不下,端上桌的第一盆雞肉,一定把雞頭、雞手、雞雜盛上,寓意是「吃整隻」。
吃雞的每個部位也是有講究的,吃雞頭的是一家之主,象徵地位最高;吃雞爪的是家裏能掙錢的,往家裏抓撓錢;吃雞心的是孩子,讓長點心眼的意思;雞翅給女孩吃,希望她手巧會梳頭。
當然,對於家裏的小孩子或老人,人們還是把雞大腿夾過去,人們一致認為這是雞身上運動最多的活肉。
人們對雞大腿肉質的讚美,足以在餐桌上證明了生命在於運動的道理。女人們更鍾情於吃蘑菇,蘑菇既有雞湯的鮮美,又避開了雞肉的油膩,人們還是覺得唯有蘑菇才能助小雞名揚天下。
總之,家鄉人招待客人或遇到年節,必定是小雞燉蘑菇。
林海感慨道「原來這一道菜,還有這麼多學問呢,二丫,你懂得好多啊」。
林驍驕傲的說「二丫可聰明了,就沒有她不明白的事情,就是有了她,我搬出那個家的日子才越過越好。」
二丫謙虛道「哪有啊,我就是愛吃,所以對於吃才比較研究,叔叔,你快吃,一會兒涼了就不好吃了」。
說起來,這小雞燉蘑菇,還得是冬天吃才有感覺,不過這初秋的天氣,吃起來也不錯。
林海就着桌子上的菜,足足幹了兩碗米飯,這菜的味道,都對他的口味,比他在五星級飯店吃的還好吃呢。
別的菜都嘗過了,也就是一道小龍蝦還沒有吃了。
「這就是你說的小龍蝦吧,怎麼吃啊?」
未完待續!
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