驚!瘋批反派竟被養成奶香小糰子 四道菜_頁2
;;;當李玉姝將豆腐做好時,鄒文峰已經在庭院裏等候多時了。
;;;菜品都是被小廝端上去的,李玉姝似乎是有些累着了,她單手扶着腰,趙春花在後面撐着她。
;;;「弟妹可是累了?快坐下歇息歇息」
;;;鄒文峰注意到她的動作,連忙指了下一旁的石墩,而後打趣道:「不然等予北回來知曉了,怕是要怪罪我!」
;;;「鄒大哥說笑了」李玉姝順勢坐下來,開始給鄒文峰介紹菜品。
;;;她指向最邊處的小蔥拌豆腐:「這道叫『一清二白』」
;;;「『一清二白』?有意思!」
;;;鄒文峰聞聲看過去,用筷子夾上一塊,放入口中細細品味一番,而後稱讚道:
;;;「不錯,色澤素雅淡潔,口感鮮嫩爽口,入肚後口齒留香!」
;;;李玉姝笑了笑,又指向另一道菜:「這是一品白玉」
;;;鄒文峰用筷子夾起一塊,豆腐表皮酥脆,只輕輕一咬,酥皮破裂,裏面雪白嫩滑的豆腐伴着醬汁一溜煙的滑進了肚子裏。
;;;鄒文峰微抿唇,只覺得滿嘴咸香微辣,令人回味無窮!
;;;李玉姝他垂眸,看向其他兩道菜的目光滿是期待,也不等李玉姝開口了,直接用勺子就舀了一塊放入嘴中。
;;;李玉姝在一旁嚇得連忙開口:「鄒大哥,等等……」
;;;這道菜正是麻婆豆腐,只是辣椒是從空間拿出的小米椒,哪怕是能吃辣的趙春花嘗了一口,都辣的兩眼汪汪。
;;;只是預想的鄒文峰被辣到的場面並沒有出現,反倒又連着吃了好幾勺。
;;;雖被辣的滿臉紅暈,額間冒出了細汗,他卻舒適的長嘆出聲。
;;;「巴適!」
;;;說罷,鄒文峰接過小廝遞來的手帕將額間的汗珠抹掉,並向李玉姝解釋道:
;;;「弟妹有所不知,我本家原是蜀地人士,我自小便喜辛辣之味,只可惜七年前到這江河縣後,便從未嘗過如此辛辣的菜品了,如今一嘗,只覺得身心舒暢,痛快至極!」
;;;「原來如此!」李玉姝恍然大悟,淺笑道:「我還擔心這道『緋梅踏雪』會不會太辣了,誰曾想卻是誤打誤撞了!」
;;;「緋梅踏雪?」鄒文峰目光看過去,只見鮮紅的紅油浮在上面,裏頭是白嫩的豆腐,他滿意的點點頭:「這名字倒也相符!」
;;;一共四道菜,已經嘗了三道,鄒文峰喝了口茶,目光落在做後一道菜上:「這個又叫什麼?」
;;;最後一道菜是釀豆腐。
;;;將豆腐切成三角形,而後用薄片將豆腐的一邊劃開,將調好的肉餡塞進去,然後燒鍋放入熱油,將豆腐放下去,煎至兩面金黃後盛入碗中。
;;;然後另起鍋倒入冷水,將煎好的豆腐放進去,再放入調料小火煮至收汁即可。
;;;「這道菜叫金玉良緣」
;;;鄒文峰微微挑眉,伸手夾起一塊,輕咬一口,口感鮮嫩滑潤,裏面肉餡湯汁醇厚。
;;;鄒文峰滿意的說道:「這菜果真是讓人流連忘返,這事我應下了!」;;;;鄒文峰聞聲看過去,還伸手捻了些,放在鼻尖聞了聞,又嘗了下味道。
;;;「口感細膩,水嫩十足,你說是豆子做的,豆腥味卻沒有。
;;;這般看着倒是不錯的,就是這做成菜真有你說的那般讓人流連忘返?」
;;;李玉姝也不過分肯定,畢竟好不好,還得鄒文峰自己嘗了才知道,她說好,萬一鄒文峰覺得不行,那豈不是很尬?
;;;她笑道:「這話我若是點頭,免不得我誇大其詞,鄒大哥若是不介意,我這借你廚房一用,咱們用事實說證明,它是否值得『流連忘返』這個詞!」
;;;「好一個用事實證明!」鄒文峰哈哈大笑兩聲,目光掃過一旁的林予西和趙春花。
;;;「這便是予北的同胞哥哥吧!你們相貌倒是不像的,若不嫌棄,便於予北一般,叫我鄒大哥吧!」
;;;林予西和趙春花這會已經緩過來了,聽到這話,高興都來不及,又怎麼會嫌棄