,鐵匠鋪老闆六。

    對此,鐵匠鋪子老闆更加的感激童枝兒了。

    童枝兒這般分成,解決了他的原料購買銀子,還有人工的工錢問題。急人之所急,想人之所想,設身處地的為別人考慮,自然是得鐵匠鋪老闆的愛戴、感激。

    燒烤大受歡迎,估計後面還有要買燒烤架子的,於是,童枝兒與鐵匠鋪子老闆約定,若是再有人來定燒烤架子,他直接答應了就是,到時候得了銀子得了空再送到店裏來。

    這份信任和大度,叫鐵匠鋪子老闆折服和敬重。

    精心佈置了許久,繡莊終於是開張了,名字叫做錦繡坊。

    童知信一家,一連開了三家不同的店,叫整個村子裏的人都越發的敬重他,其地位與村中德高望重的老者沒什麼不同。若是誰家裏頭有個紛爭鬧矛盾,大傢伙都會找他過去。

    童記鋪子有季先生,童記燒烤店有童招銀管事,錦繡坊有繡娘顧氏在,童知信沒什麼事就待在家裏頭,主要負責編竹籃和削串燒烤的竹籤,日子過得輕鬆又悠閒。

    童枝兒也是一樣的,把經營起來的鋪子交給可信的人打理,她直接就做了甩手掌柜,開開心心的享受生活。

    這陣子,她最喜歡去的地方就是廚房,實踐着美食的做法。

    奈何她天資有限,廚藝實在是目不忍視,實踐的結果不過是浪費食材,她便放棄了。不過,她自己不會,方如燕卻是會的。

    這個發現還是在童知信邀請方大林一家、童知德一家,還有季穀子一道在家裏頭吃飯的時候發現的。

    那天,掌廚的是方翠微,她們幾個丫頭還是打下手。方翠微炒了兩盤菜後,第三盤菜才放進鍋里便是有事出去了,方如燕自告奮勇的幫着炒了這盤菜,意外的好吃,不知道別人是不是這樣的想法,反正童枝兒是覺得不錯,她很喜歡。

    反正過年還有一陣子,童枝兒便將方如燕給接到了家裏來玩兒。

    「枝兒姐,咱們來廚房做什麼?」

    方如燕身上穿着藕荷色的百花裙,上穿銀線鑲邊的粉紅色衣裳,頭上梳着兩個小包子,臉頰紅撲撲,眼睛閃亮亮,可愛靈動的模樣叫童枝兒只恨不得撲上去咬一口。

    心中這麼想,到底還是沒這麼做,怕嚇着了這位表妹。

    「燕兒,咱們來研究新的菜式。」

    方如燕眼睛一亮,「新的菜式?」她發現自己很喜歡廚房,一拿鍋鏟,心裏頭便是滿滿的歡喜。只可惜她娘姚氏疼她疼得厲害,不肯讓她下廚,說姑娘家還沒到嫁人的時候,學這些做什麼,好好地玩兒就是了。

    於是她一直都不忍心對疼她的姚氏說,娘,你女兒是真的喜歡下廚。

    見方如燕一臉的神采,童枝兒心頭也是高興得很。

    「是啊,家裏頭的有些菜,」她小心的瞧了瞧外頭,輕聲對方如燕道:「我都吃膩了。」

    方如燕捂嘴偷笑,「枝兒姐,要是姑姑知道你這麼說她做的菜,她一定得生氣了。」

    「所以嘛,我偷偷地告訴你,你可不能讓我娘知道。」

    方如燕輕輕地點了點頭。

    童枝兒走到案板那邊,方如燕也跟了過去。

    案板上放着一條魚,今兒個剛買的,有兩斤重,旁邊還有一些調料。

    「燕兒,咱們做一道辣子魚嘗嘗。」

    方如燕點了點頭,一臉的躍躍欲試,拿起菜刀便是熟練地將魚給剖腹、去髒、去鰓、刮鱗、清洗,動作一氣呵成,看的童枝兒一臉的佩服。

    方如燕不好意思的笑了笑,「娘不讓我下廚,我偷偷的抓了魚練習料理乾淨了放到廚房,日子久了,也就熟練了。枝兒姐,你也不能把這事告訴我娘哦。」

    童枝兒給了她一個放心的眼神。

    「枝兒姐,這辣子魚該怎麼做啊?」

    童枝兒努力的回想着前世辣子魚的正確做法,好半響才道:「我們先用酒去去魚腥味。」沒有料酒,她便只好用酒來代替了。

    方如燕照做,之後就是將用酒醃的魚給清洗乾淨,片成極薄的片。這很是考究刀工,方如燕切得磕磕絆絆,好在大旭憊算勉強可以。畢竟她以前不怎麼切菜,這種程度已經很不錯了。

    辣子魚,顧名思義就是要多放辣子入味。

    童枝兒對方如燕進行指導的同時,也幫