聞櫻謝騫 070:好吃到停不下來!_頁2
現了小心思,賀臻也不驚慌,帶着聞櫻去了魔都一家寧波菜館,特意給聞櫻點了一道花雕小龍蝦。
每一隻蝦拔掉蝦頭都有豐腴的蝦黃,入口酒香四溢,甜味在口腔中綻放,讓聞櫻擁有了吃海膽的快樂。
這樣的小龍蝦當然是不便宜,幾隻蝦的售價就足夠聞櫻在宵夜攤上點上一盆。
好吃是好吃,聞櫻覺得失去了吃小龍蝦的快樂氣氛。
她如實給出了自己的評價,賀臻無語之餘顯然也誤會了,聞櫻畢竟是川渝妹子,對家鄉菜的喜愛,根植在味蕾深處不易改變。
聞櫻以為這事兒已經過去了,過了沒多久,賀臻再次帶她去了一家私房菜館子。
這次不是吃寧波菜了,而是吃川菜,聞櫻嘗到了非常驚艷的川味滷蝦!
在那一刻,聞櫻堅定了要當大律師、賺大錢的想法,因為她和賀臻的分歧,居然在鈔能力的作用下完美解決。
那家吃川菜的私房菜館,後來成了聞櫻和賀臻經常光顧的地方。
去的次數多了,聞櫻認識了主廚,主廚喜歡她這個不吝惜讚美之詞的食客,教給了她一個簡易版的滷蝦方子,照着主廚給的方子製作,至少能還原出聞櫻在店裏吃的七成味道,要百分百還原不可能,那是人家的招牌秘方,豈能完全教給聞櫻?
何況聞櫻不是廚師,偶爾下廚為賀臻做一頓飯是情趣,一天三頓給賀臻準備好飯菜,她又不是賀臻花錢請的保姆阿姨!
聞櫻後來按着方子做過兩次,覺得主廚沒有糊弄她,的確是有六七分像私房菜館那味道,屬於同一道菜的低配版本。
在發現小龍蝦還沒有在蓉城宵夜一條街出現時,聞櫻立刻意識到這是一個商機。
嚴格來說,這個商機是賀臻帶給她的。
但她現在要用私房菜主廚給的方子,做川味香鹵小龍蝦請秦姣和謝騫品嘗……嗯,完全沒有毛病呀,賀臻在英國泡學姐,她也沒說什麼嘛!
聞櫻收到芳姐送來的小龍蝦,沒有馬上動手,而是先準備好了配料。
因為她和謝騫去了長灘湖玩耽誤了補課,必須要接連補習兩天,兩天後,才是聞櫻請客的時間。
一大早,鄧么妹就幫聞櫻洗蝦,聞櫻則開始熬製滷水。
考慮到謝騫不吃辣,聞櫻準備了兩種滷水,有放辣椒的,也有不放辣椒的。
洗完蝦還要油炸,用油炸過一遍的小龍蝦久煮不老,在滷水中浸泡的時間夠久才更入味。
聞櫻炸蝦時,滷水的香味飄得滿屋都是,陳麗把家裏窗戶打開,香味一直飄到了樓下。
陳麗納悶兒:「你平時連鍋鏟都沒摸過,啥時候還學會這一手了?」
「我在網上看到的方子,今天試一試。」
聞櫻隨口道。
陳麗想到聞櫻的確經常擺弄家裏的電腦,信了她這個說法。
鄧傑和鄧皓在廚房門口不走,饞的流口水。
聞櫻把炸好的小龍蝦倒進滷水裏煮,又關火燜了半小時,揭開鍋蓋時香味直衝天靈蓋,陳麗笑道:「照你這做法,就是煮鞋底都好吃!」
陳麗只覺得聞櫻想在朋友們面前露一手,在嘗過小龍蝦後,給予了聞櫻正面反饋。
不過陳麗本來只想嘗一隻蝦的,不知不覺剝了好幾隻。
鄧么妹也說好吃,但聞櫻的客人們還沒到,鄧么妹不肯多吃。
鄧傑能吃辣,鄧皓吃不了辣,聞櫻就從給謝騫準備的蝦里分出一部分給鄧皓。
小龍蝦本來就是殼重肉少,芳姐送來的二十斤小龍蝦看着多,有這麼多人吃絕對是不多的。
而且聞櫻沒想到來的不只是謝騫和秦姣,還有王爽和李夢嬌。
四個人手上都帶了點東西,謝騫提的是水果,王爽帶的是涼拌菜,李夢嬌帶了餐後甜品,秦姣則拿了一束花。
「我沒有辦法,這兩人一聽有好吃的,不請自來。」
李夢嬌嗔道:「聞櫻,你只請了秦姣姐不請我,是不是沒把我當朋友呀?」
「今天我也是第一次做,等謝騫和秦姣認可了,才敢請你們品嘗呀。」
聞櫻的解釋李夢嬌很滿意。
王爽已經看不出來三天前的虛弱