四合院:滿院禽獸都死遠點,滾 第五章 大顯身手_頁2
雞蛋,豆腐,豬肉,海帶等,再加上一些調料,放在鍋里一起燉煮。
看似簡單,其實用料都是有講究的,雜而不亂,各種食材沾光借味,湯汁濃稠,吃起來讓人胃口大開。
熱鍋上油,將排骨放在鍋里翻炒糖色,接着將白菜,粉條,豆腐等下入鍋中。
大約二十分鐘後,整個廚房裏面飄香四溢,各種食材的香味在大火慢燉中互相交融,散發出數倍於本身的味道。
這些食材都是純天然的,可以稱得上都是特級食材。在何雨柱精湛廚藝的烹飪下,這道菜被完美的烹飪出來。
大家聞着這誘人的香味,口水都快流出來了。
何雨柱將兩道菜做好之後,往凳子上一坐,「大家都別愣着了,嘗一嘗吧!」
聽到何雨柱發話了,大家連忙動筷。
楊師傅夾了一筷子酸辣黃瓜,入口一嚼,清脆爽口,酸辣適度,讓人停不下來。
再看看這青翠的色澤,楊師傅點了點頭,「何師傅,不愧是大廚啊!」
再嘗嘗這燉煮的大鍋菜,味道更是鮮香濃稠,這滋味真是絕了。
今天有饅頭吃,還有燉菜,和酸辣青瓜,大家心裏都美滋滋的。
很快到了十二點,廠里下工了。
食堂里也排起了長隊。
「好香啊!」
「什麼菜啊,味道這麼香?」
軋鋼廠的工人三三兩兩的坐在桌旁,吃着剛打的青瓜和燉菜,頓時驚呆了。
「這青瓜是怎麼做出來的,太好吃了!」
「還有這燉菜,簡直比肉還香呢!」
大家奔走相告,都過來打菜,食堂里的人越來越多。
楊廠長跟廠里的幾個領導,準備去二樓吃飯,看到樓下的食堂里人滿為患,還排起了長龍,心裏十分高興。
「工人們幹勁不錯啊,吃得好,才能更好的幹活!」
門口有人聽到楊廠長的話,解釋道
「哦,今天是何師傅親自掌勺,這不,大家都來嘗鮮呢!」
「何師傅?就是咱們廠的八級廚師何雨柱嗎?」
楊廠長想起來了,平常廠里宴請的時候,好像都是何雨柱親自掌勺。
楊廠長突然想起明天中午有一個飯局,需要廚師。
如果何雨柱真的有本事,楊廠長也會進行提拔的。
後廚裏面,大傢伙兒正在忙活着,看到楊廠長過來了,都紛紛打呼呼。
「大家都忙着吧,不用管我!」
楊廠長在後廚閒逛,也不在乎大家怎麼想,看到旁邊的桌子上,擺放着職工午飯,燉菜青瓜加饅頭。
「看起來不錯啊,給我拿雙筷子,我也來嘗嘗!」
何雨柱吩咐馬華去拿筷子,楊廠長先是嘗了青瓜,又嘗了燉菜,半晌才說道
「不錯不錯!何師傅,我感覺你這廚藝比五星級大廚還厲害啊!」
「楊廠長過獎了,大家喜歡就好!」
何雨柱前世看過劇情,估計楊廠長過來是有什麼事。
「這樣,你今天下班後來我辦公室,我有事跟你商量。」
楊廠長說完這句話,便放下筷子走了。